اثر مقدار یون های فلزی در بافت گلبرگ بر ظهور رنگ نهائی گل های ژربرا
محل انتشار: مجله علوم باغبانی، دوره: 29، شماره: 1
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 204
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JHSUM-29-1_004
تاریخ نمایه سازی: 29 خرداد 1401
چکیده مقاله:
برهمکنش بین رنگدانه های گل و یون های فلزی می تواند رنگ نهایی گلبرگ ها را تغییر دهد. یون های فلزی به واسطه تاثیری که بر اسیدیته گلبرگ ها و فعالیت آنزیم های مختلفی که در بیوسنتز، تخریب، تجمع و انتقال انواع رنگدانه ها دارند، می توانند نقش اساسی در تثبیت رنگ گلبرگ ها داشته باشند. در این تحقیق مقدار یون های فلزی و ارتباط آن با مولفه های رنگ گل در شش رقم ژربرا با رنگ های مختلف در مرحله شکوفائی مورد بررسی و مقایسه قرار گرفت. در بررسی مقدار یون ها در ارقام مختلف، تفاوت معنی داری از نظر آماری در مقدار مس مشاهده نشد. نتایج نشان داد که هرچه میزان آهن در گلبرگ ها افزایش می یابد، میزان تمایل به قرمزی و مقدار رنگ مایه گل ها بیشتر و شدت روشنائی گل ها کاهش می یابد، همچنین با کاهش میزان روی در بافت گلبرگ، تمایل به تیرگی رنگ افزایش می یابد. منیزیم نیز برعکس کلسیم، همبستگی مثبت و معنی داری با درجه رنگ مایه و تمایل به قرمزی و همچنین همبستگی منفی و معنی داری با شدت روشنائی یا شفافیت گلبرگ ها نشان داد. در مجموع در این مطالعه، از بین یون های ارزیابی شده در ژربرا یون های آهن، کلسیم و منیزیم ارتباط موثرتری با مولفه های رنگ نشان دادند. هم چنین مقدار یون های فلزی آهن، مس، روی، منگنز، کلسیم و منیزیم در بافت گلبرگ ارقام مختلف ژربرا به ترتیب در محدوده ۰۱۲/۰–۰۰۷۶/۰، ۰۰۴/۰–۰۰۳۵/۰، ۰۰۳/۰– ۰۰۱۷/۰، ۳۲۰۰/۰–۰۰۲۱/۰، ۹۷/۲–۱۸/۲ و ۷۹/۱–۴۵/۱ میلی گرم در هر گرم وزن تر گلبرگ متغیر بود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :