تاثیر رژیمهای مختلف آبیاری و مقادیر پتاسیم بر خصوصیات کیفی سیب زمینی در شرایط آب و هوایی مشهد

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: مجله پژوهش های تولید گیاهی، دوره: 20، شماره: 4
  • کد COI اختصاصی: JR_JOPP-20-4_004
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 162
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

علی رضا سبحانی

عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی

حسن حمیدی

کارشناس ارشد مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی

چکیده

به منظور بررسی اثرات رژیمهای مختلف آبیاری و مصرف مقادیر مختلف پتاسیم بر عملکرد و برخی خصوصیات کیفی غده سیب زمینی رقم آئولا از سیستم آبیاری نشتی در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی (مشهد) در سال زراعی ۱۳۸۸ استفاده شد. در این آزمایش از طرح آماری کرتهای خرد شده در قالب بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار استفاده شد. تیمار رژیمهای آبیاری شامل آبیاری پس از ۷۰ ، ۱۰۰ و ۱۳۰ میلیمتر تبخیر از طشتک تبخیر کلاس A در کرتهای اصلی و مقادیر ۰، ۵/۶۲، ۱۲۵، ۵/۱۸۷ و ۲۵۰ کیلوگرم اکسید پتاسیم در هکتار در کرتهای فرعی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که با کاهش میزان آبیاری، عملکرد و میزان نشاسته کاهش و درصد پروتئین غده افزایش یافت. در اثر کاهش میزان آبیاری اندازه غدهها نیز کوچکتر شد و رشد ثانویه افزایش یافت. سطوح بالای پتاسیم باعث درشتتر شدن غدهها و کاهش درصد غدههای غیربازارپسند شدند. مصرف ۲۵۰ کیلوگرم در هکتار اکسید پتاسیم باعث افزایش عملکرد، درصد نشاسته، فسفر و پتاسیم غدهها به ترتیب به میزان ۵۱/۳۱، ۲۶/۱۴، ۷۸/۲ و ۸۵/۳ درصد گردید. بیشترین میزان نشاسته غده (۵۷ درصد) در شرایط آبیاری پس از ۷۰ میلیمتر تبخیر و مصرف ۲۵۰ کیلوگرم در هکتار اکسید پتاسیم و بالاترین میزان پروتئین غده (۸۳/۱۵ درصد) در شرایط آبیاری پس از ۱۰۰ میلیمتر تبخیر و مصرف ۵/۱۸۷ کیلوگرم در هکتار اکسید پتاسیم حاصل شد.

کلیدواژه ها

پتاسیم, رژیم آبیاری, سیب زمینی, عملکرد, خصوصیات کیفی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.