بررسی زمان برداشت و بسته بندی گوجه فرنگی در راستای کاهش ضایعات
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی
- کد COI اختصاصی: MAST01_1062
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1175
نویسندگان
اعضا هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی
چکیده
بخش مهمی از ضایعات تولیدات کشاورزی درمراحل برداشت، جابجایی، بسته بندی، حمل و نقل، نگهداری و فرآوری ایجاد می شود. به منظورکاهش این ضایعات باید عملیاتی روی آنها انجام پذیرد که این عملیات بر حسب نوع محصول متفاوت است. در این مطالعه تاثیر زمان برداشت ، نوع بسته بندی ، و زمان پس از برداشت بر روی صفات کاهش وزن و ضایعات مکانیکی میوه گوجه فرنگی رقم پتوارلی CH، طی یک آزمایش فاکتوریل (2×4×2 )، در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام شد. از نتایج تجزیه واریانس این تحقیق مشخص گردید، درصد ضایعات مکانیکی و درصد کاهش وزن برای هر نوع از بسته بندی ها، تفاوت معنی داری دارند. کمترین زیان ناشی از ضایعات مکانیکی در تیمار b4d1t1 و بیشترین مربوط به نوع بسته بندی سبد پلاستیکی بزرگ و جعبه چوبی به دست آمد. این تحقیق در شهر مقدس مشهد و در مزرعه آستانقدس رضوی در طی سال 1388 صورت گرفته است.کلیدواژه ها
گوجه فرنگی، ضایعات مکانیکی، بسته بندیمقالات مرتبط جدید
- بررسی راهبردهای ترویج انرژی های پاک در بین گلخانه داران استان البرز
- مطالعه اثر روش های مختلف خاک ورزی بر عملکرد و برخی صفات سه رقم عدس دیم
- Machine Vision Approach Coupled with a Hybrid EHD-Convective Dryer to Model Khalal Slices Drying Process with ANFIS
- انتخاب مناسب دور موتور و نوع سوخت از لحاظ ویژگیهای عملکردی موتورهای دیزلی با استفاده از روش های تصمیم سازی
- پتانسیل سنجی تولید زیستگاز از پسماندهای کشاورزی و فضولات دامی در شهرستان اهواز
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.