سیده زهرا حسینی - دانشجوی کارشناسی ارشد باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان
علی سلیمانی - استادیار دانشگاه زنجان
مهدی طاهری - هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی زنجان
افشین توکلی - استادیار دانشکده کشاورزی و پژوهشکده فیزیولوژی و بیوتکنولوژی، دانشگاه

به منظور شناخت پاسخ های آناتومیکی و فیزیولوژیکی زیتون به تنش خشکی و بررسی تنوع درون گونه ای این صفات ، تحقیقی در سال 1390 در دانشگاه زنجان انجام شد. تیمارهای آبیاری شامل شاهد (فواصل آبیاری 3 روز)، تنش ملایم (فواصل آبیاری 6 روز) و تنش شدید (فواصل آبیاری 12 روز) به صورت آزمایش فاکتوریل در غالب طرح کاملا تصادفی روی نهال های یک ساله دو رقم زیتون (زرد و آربیکن) در 3 تکرار به مدت 45 روز اعمال شد. سطح ویژه برگ و محتوای نسبی آب برگ در هر دو رقم در اثر خشکی کاهش یافت، اما میزان کاهش در رقم آربیکن کمتر بود. فتوسنتز خالص، هدایت روزنه ای و تعرق در هر دو رقم در اثر خشکی کاهش یافت و رقم آربیکن دارای وضعیت بهتری نسبت به رقم زرد بود. بنابراین رقم آربیکن به دلیل حفظ وضعیت آب برگ و فعالیت فتوسنتزی بهتر نسبت به رقم زرد متحمل تر است.

تنش خشکی، زیتون، فتوسنتز، محتوای نسبی آب برگ