اثر سطوح مختلف پودر ریشه ی کاسنی بر میزان کلسترول و دیگر اجزای سرم خون و تلفات جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1390
  • محل انتشار: اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: MAST01_600
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1700
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

فرانک ایلخانی

دانشجوی کارشناسی ارشد رشته ی تغذیه دام و طیور دانشگاه ارومیه

علی میرزاآقازاده

استادیار گروه علوم دامی دانشگاه ارومیه

غلامرضا نجفی

استادیار دانشکده ی دامپزشکی دانشگاه ارومیه

ندا خلف خانی

دانشجوی کارشناسی ارشد

چکیده

این مطالعه به منظور بررسی اثر استفاده از سطوح مختلف پودر ریشه ی کاسنی بر برخی از فراسنجه های خونی‌ جوجه های گوشتی با استفاده از تعداد 160 جوجه نر گوشتی سویه راس( 308 )در قالب یک طرح کامل تصادفی در آبان ماه سال 1389 در سالن تحقیقاتی‌ گروه علوم دامی‌ دانشگاه ارومیه اجرا شد.4تیمار آزمایشی(با 4 تکرار برای هر تیمار و 10قطعه پرنده در هر تکرار) در نظر گرفته شد. تیمار Aبه عنوان تیمار شاهد بود و پرندگان این گروه در کل دوره(42-0 روزگی) از جیره صفر درصد پودر ریشه ی کاسنی و گروه های تیماری B وC و D در کل دوره بترتیب با سطوح 2 و4 و6 درصد پودر ریشه ی کاسنی تغذیه شدند. در سنین 21 و 42 روزگی از هر واحد آزمایشی از هر پن دو جوجه بر پایه ی میانگین وزن گروه انتخاب، و در هنگام کشتار نمونه های خون جمع آوری گردید. پس از جداسازی سرم از خون، اجزای چربی ،کلسترول، تری گلیسیرید، HDL و LDL اندازه گیری شدند.نتایج نشان داد که غلظت کلسترول، LDL و HDL سرم خون به گونه ی معنی داری (P< 0.05) تحت تأثیر مصرف پودر ریشه ی کاسنی قرار گرفت. این تأثیر با افزایش مصرف کاسنی تا 4% باعث کاهش کلسترول در سنین 21 و 42 روزگی، افزایش HDL ( در 21 روزگی) و کاهش LDL (در 42 روزگی) گردید. میانگین تلفات در گروه هایی که کاسنی دریافت کرده بودند با گروه شاهد تفاوت معنی داری نشان نداد.

کلیدواژه ها

اجزای سرم خون ،پودر ریشه ی کاسنی، جوجه گوشتی ، کلسترول

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.