اثر سطوح مختلف علوفه به کنسانتره بر روی میزان تولید و ترکیبات شیر گاومیش های شیرده

سال انتشار: 1390
محل انتشار: اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی
کد COI اختصاصی: MAST01_589
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 1565

دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

بهرام افشارحمیدی

کارشناس ارشد پژوهشی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجا

سراین رزاق زاده

عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان غربی

احمدعلی مانی

کارشناس مرکز پرورش و اصلاح نژاد گاومیش شمال غرب کشور

بهروز قنبری

کارشناس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان غربی

چکیده

در استان آذربایجان غربی 130 هزار راس گاومیش وجود دارد که در شرایط روستایی 3 الی 8 کیلوگرم شیر با متوسط 6 درصد چربی و 4 درصد پروتئین تولید می کند. این مطالعه با هدف بررسی اثر سطوح مختلف علوفه به کنسانتره بر روی میزان تولید و ترکیبات شیر گاومیش های شیرده بر روی 6 راس گاومیش آذری از هفته اول زایش و در قالب طرح مربع لاتین چرخشی 3×3 تکرار شده اجرا گردید. تیمارها سه نوع جیره با سطوح مختلف علوفه به کنسانتره ( به ترتیب 35:65، 45:55 و 55:45 ) بودند. نتایج نشان داد که دام ها در زمان تغذیه با جیره دارای 55 درصد کنسانتره بیشترین میزان ماده خشک و کمترین میزان NDF را دریافت نمودند و اختلاف بین تیمارها معنی دار بود. میزان تولید و ترکیبات شیر تحت تاثیر تیمارها قرار گرفت، میزان تولید شیر در تیمار دو بیشتر بوده و چربی شیر با افزایش میزان کنسانتره کاهش ولی درصد پروتئین با افزایش کنسانتره افزایش داشت.

کلیدواژه ها

علوفه، کنسانتره، تولید شیر، گاومیش شیرده

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.