اثر سطوح مختلف پلی اتیلن گلیکول بر الگوی تخمیر میوه بلوط (Quercus persica) در شرایط آزمایشگاهی

  • سال انتشار: 1390
  • محل انتشار: اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: MAST01_569
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1457
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

عثمان زمانی

دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم دامی دانشگاه رازی

فردین هژیری

استادیار و دانشیار گروه علوم دامی پردیس کشاورزی دانشگاه رازی

فرخ کفیل زاده

استادیار و دانشیار گروه علوم دامی پردیس کشاورزی دانشگاه رازی

چکیده

این آزمایش به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف پلی اتیلن گلیکول بر فرایند تخمیر میکروبی میوه بلوط در آزمایشگاه تحقیقاتی تغذیه گروه علوم دامی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه رازی کرمانشاه و در سال 1389 انجام شد. در این آزمایش تخمیر میکروبی میوه بلوط (Quercus persica) در حضور سطوح0، 250، 375 و 500 میلی گرم پلی اتیلن گلیکول به ازای 5/0 گرم ماده خشک نمونه، در ساعت 24 انکوباسیون و در قالب طرح کاملاً تصادفی مورد مطالعه قرار گرفت. فراسنجه های pH ، کل اسیدهای چرب فرار و جمعیت هولوتریش ها تحت تاثیر سطوح پلی اتیلن گلیکول قرار نگرفت (05/0< P)، اما غلظت نیتروژن آمونیاکی تحت تاثیر سطوح پلی اتیلن گلیکول افزایش معنی داری داشت(01/0> P)، و بیشترین عملکرد در سطح 500 میلی گرم پلی اتیلن گلیکول مشاهده شد هر چند که با سطح 375 اختلاف معنی دار نداشت(05/0< P). جمعیت کل پروتوزوآها و انتودینومورف ها هم تحت تاثیر سطوح پلی اتیلن گلیکول افزایش پیدا کرد (05/0.> P) اما بین سطوح 250، 375 و 500 میلی گرم پلی اتیلن گلیکول اختلاف معنی دار وجود نداشت (05/0< P). نتایج این آزمایش نشان داد پلی اتیلن گلیکول به دلیل توانایی تشکیل باند با تانن، پتانسیل کاهش اثرات منفی تانن و در نتیجه بهبود تخمیر میکروبی شکمبه را دارد.

کلیدواژه ها

پلی اتیلن گلیکول، تانن، فراسنجه های تخمیر، میوه بلوط

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.