اثرات سطوح مختلف دانه کلزا با و بدون افزودن آنزیم بر عملکرد جوجه های گوشتی
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی
- کد COI اختصاصی: MAST01_518
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1036
نویسندگان
دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم دامی دانشگاه زنجان
استادیار گروه علوم دامی دانشگاه زنجان
استاد دانشگاه تهران
دانشجوی دکتری تغذیه طیور
چکیده
این تحقیق به منظور ارزیابی اثرات سطوح مختلف دانه کلزا با و بدون افزودن آنزیم بر عملکرد و صفات لاشه جوجه های گوشتی انجام گرفت. در این آزمایش از 432 قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه سویه آربوآکرز پلاس استفاده گردید. آزمایش به صورت فاکتوریل 6 ×2 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 2 سطح آنزیم( با و بدون آنزیم) و 6 سطح دانه کلزا (0،5،10،15،20و25 درصد) انجام گرفت. جیره های آزمایشی در دوره آغازین (21-0 روزگی) و دوره رشد(42-21روزگی) در اختیار جوجه ها قرار گرفت. نتایج نشان داد سطح 5 درصد دانه کلزا از لحاظ افزایش وزن(01/0p< ) و سطح10 درصداز لحاظ ضریب تبدیل (05/0p< ) بهترین عملکرد را داشتند. با افزایش سطح دانه کلزا مصرف خوراک به طور معنی داری کاهش یافت(05/0 p< ). سطوح بالای دانه کلزا(25%) باعث کاهش درصد لاشه، درصد چربی محوطه بطنی و افزایش درصد وزن کبد شد(01/0 p< ) اما تاثیری بر کل دستگاه گوارش نداشت. در کل نتایج این آزمایش نشان داد که می توان تا سطح 10 درصد دانه کلزا را در جیره غذایی جوجه های گوشتی حتی بدون استفاده از آنزیم به کار برد.کلیدواژه ها
آنزیم، جوجه گوشتی، دانه کلزا، عملکردمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.