تعیین بهترین سطح پروتئین و متیونین در دوره رشد جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1390
  • محل انتشار: اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: MAST01_517
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1537
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سعید محمدی

دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم دامی دانشگاه زنجان

محمدحسین شهیر

استادیار دانشگاه زنجان

امید افسریان

دانشجوی دکتری تغذیه طیور

علیرضا مسلمی

دانشجوی کارشناسی ارشد

چکیده

به منظور تعیین بهترین سطح پروتئین و متیونین جیره غذایی جوجه های گوشتی در دروه رشد، تحقیقی در قالب آزمایش فاکتوریل 5×2 بر پایه طرح کاملا تصادفی انجام پذیرفت. در این آزمایش از دو سطح پروتئین خام (5/19 و 18 درصد) و پنچ سطح متیونین (34/0 ،44/0 ،54/0 ، 64/0و 74/0 درصد) استفاده گردید، و در کل 360 قطعه جوجه گوشتی نر راس (سویه 308) با میانگین وزنی 950 گرم به طور تصادفی به تیمار های آزمایشی اختصاص یافت. میزان افزایش وزن، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل خوراک به صورت هفتگی ثبت می گردید ولی میزان تلفات به صورت روزانه ثبت شد. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که با افزایش سطوح پروتئین و متیونین در جیره، وزن بدن به طور معنی داری (05/0> P) افزایش می یابد. سطوح مختلف پروتئین تاثیری بر مصرف خوراک نداشت ولی سطوح مختلف متیونین بر میزان خوراک مصرفی تاثیر معنی داری داشت، بطوریکه با افزایش سطح متیونین، مصرف خوراک به طور معنی داری (05/0> P) کاهش یافت. ضریب تبدیل خوراک با افزایش سطح پروتئین خام جیره به طور معنی داری (05/0> P) بهبود می یابد، گرچه با افزایش سطح متیونین در جیره ضریب تبدیل خوراک بهبود می یابد اما این اثر به لحاظ آماری معنی دار نبود. با توجه به نتایج آزمایش، بهترین پاسخ تولیدی زمانی مشاهده گردید که جوجه ها با سطح 5/19 درصد پروتئین و 64/0 درصد متیونین تغذیه شدند.

کلیدواژه ها

پروتئین، جوجه گوشتی، عملکرد، متیونین

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.