تاثیر تنش سرمایی در اواخر دوره جوجه کشی بر عملکرد و سیستم ایمنی جوجه های گوشتی نر 7 تا 26 روزه

  • سال انتشار: 1390
  • محل انتشار: اولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: MAST01_516
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1084
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

رسول کریمی

دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه زنجان

محمدحسین شهیر

استادیار گروه علوم دامی دانشگاه زنجان

طاهر هرکی نژاد

استادیار گروه علوم دامی دانشگاه زنجان

حسین نامدارپور

دانشجوی کارشناسی ارشد علوم دامی دانشگاه زنجان

چکیده

هدف از این مطالعه بررسی اثرات تنش سرمایی اواخر دوره جوجه کشی بر عملکرد و سیستم ایمنی جوجه های گوشتی نر 7 تا 26 روزه بود .تحقیقات بسیار کمی در مورد تاثیر استرس سرمایی کوتاه مدت در طی دوره انکوباسیون بر روی مقاوت به سرما در جوجه های گوشتی انجام شده است . بلوغ سیستم های غدد درون ریز و همچنین سیستم عصبی در دوره جنینی آغاز می شود واین سیستم ها در طی دوره انکوباسیون تحت تاثیر عوامل محیطی می توانند دچار دگرگونی شوند. تعداد 600 عدد تخم مرغ نطفه دار (کاب 500) در دمای 8/37 و رطوبت نسبی 56% درون دستگاه جوجه کشی قرار داده شد. تخم مرغ ها به طور مساوی به دو گروه شاهد (بدون دستکاری دمایی) و گروه تنش سرمایی(تحت تاثیر دمای 15 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه در روز 18 انکوباسیون) تقسیم شدند. در طول اجرای آزمایش فقط از جوجه های نر استفاده شد. وزن جوجه ها و میزان خوراک مصرفی آنها به صورت هفتگی اندازه گیری و ثبت شد. میزان تلفات به صورت روزانه ثبت می شد. در روز 26 دوره پرورش از هر پن دو قطعه جوجه به صورت تصادفی انتخاب و از طریق ورید بال خون‎گیری جهت بررسی سیستم ایمنی صورت گرفت. پس از خونگیری، کشتار جهت بررسی عملکرد انجام شد. نسبت هتروفیل به لنفوسیت(H/L)، درصد هماتوکریت و نیز درصد هتروفیل(H) ، لنفوسیت (L) و مونوسیت (M)خون پارامترهای مورد بررسی جهت ارزیابی سیستم ایمنی پرندگان شاهد و تیمار بودند. هرچندکه تجزیه و تحلیل داده های مصرف خوراک، نشان از افزایش معنی دار این پارامتر در گروه تیمار نسبت به گروه شاهد داشت اما وزن پایان دوره و ضریب تبدیل غذایی به طور معنی داری (P ≤ 0.05) در تیمار تنش سرمایی نسبت به گروه شاهد بالاتر بود. تفاوت معنی داری از لحاظ نسبت H/L و سایر پارامتر های مرتبط با سیستم ایمنی بین گروه شاهد و تیمار مشاهده نشد.

کلیدواژه ها

تنش سرمایی، جوجه کشی ، سیستم ایمنی،عملکرد

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.