سیدمحمدحسین علوی - کارشناس ارشد، دانشکده مهندسی مکانیک دانشگاه علم و صنعت ایران، تهران

گلوتامین بعنوان یکی از محبوبترین مکملها، از دیرباز جایگاه ثابتی در سبد مکمل ورزشکاران داشته است. مقاله پیشرو مطالعات آکادمیک و آزمایشگاهی و تاثیر مصرف گلوتامین در ورزشکاران را مورد بررسی قرار داده و صحت نظریه های رایج درباره این مکمل غذایی را در مقالات علمی جستجو کرده است. نتایج حاصل حاکی از تاثیر مثبت گلوتامین بر تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش آبرسانی و ممانعت از دی هیدراته شدن بدن در شرایط کم آبی یا دفع شدید آب، بالانس اسید و باز خون و جلوگیری از اسیدی شدن بیش از حد بدن و ایجاد تاخیر در بروز خستگی بود در حالی که تاییدی بر تاثیر گلوتامین بر عضله سازی و تقویت روند آنابولیک بدن یافت نشد.

گلوتامین، مکمل غذایی، عملکرد، ورزش قدرتی، بدنسازی.