راحله نیک روش - دانشجوی کارشناسی ارشد، مدیریت کارآفرینی،دانشگاه گنبد کاووس،گنبد
مسعود خیراندیش - استادیار گروه اقتصاد دانشگاه گنبدکاووس
حجت قربانی واقعی - استادیار گروه جنگلداری دانشگاه گنبدکاووس
رضا راه چمنی - استادیار گروه علوم دامی دانشگاه گنبدکاووس

بررسی اثرات ضدباکتریایی ترکیبات جاذب باکتریها و سموم آنها برای درمان بیماری اسهال ضروری به نظرمی رسد هدف این تحقیق ارزیابی اثرضدباکتریایی ترکیب نانورس مونتموریلونیت و اسانس دارچین بر باکتری اشریشیاکلی و سالمونلا در شرایط آزمایشگاهی می باشد. در ین مطالعه برای تعیین MIC از غلظت های مختلف اسانس دارچین و نانورس مونت موریلونیت به صورت تنها و توام با هم در محیط ابگوشت قلب و مغز BHI Broth به روش ماکرودایلوشن استفاده شد. همچنین اثر غلظت های تحت بازدارنده این ترکیبات بر منحنی رشد این باکتری ها نیز بررسی شد. نتایج این مطالعه آشکار نمود که میزان حداقل غلظت بازدارنده MIC اسانس دارچین و سالمونلا بدون نانورس به روش ماکرودایلوشن ۰/۰۱ درصد و میزان MIC اسانس دارچین و اشریشیاکلی بدون نانورس ۰/۰۲ درصد بدست آمد. این بدان معنی است که این اسانس اثر بازدارندگی بیشتری بر باکتری سالمونلا دارد. همچنین MIC ترکیب اسانس دارچین، رس مونت موریلونیت و سالمونلا ۰/۰۴ درصد و MIC ترکیب اسانس دارچین، رس و مونت موریلونیت و اشرشیاکلی ۰/۰۴ درصد بود. با توجه به این نتایج می توان به ساخت داروهای مناسب جهت از بین بردن این میکروارگانیسم ها با استفاده از ترکیب فوق، امیدوار بود.

مونتموریلونیت، دارچین، اشریشیاکلی، سالمونلا، حداقل غلظت مهار کننده رشد