محمد صادق دهقانی - دانشجو کارشناسی ارشد آگرواکولوژی، دانشگاه گنبد کاووس
معصومه نعیمی - استادیار دانشگاه گنبد کاووس
ابراهیم غلامعلی پور علمداری - استادیار دانشگاه گنبد کاووس
حمید جباری - استادیار دانشگاه آزاد اسلامی شهرک قدس

به منظور بررسی تاثیر محلول پاشی کیتوزان در شرایط آبیاری مطلوب و تنش کم ابی بر صفات کیفی گیاه دارویی بابونه آلمانی Matricaria chamomilla L تحقیقی در سال زراعی ۱۳۹۳-۹۴ در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه گنبد کاووس به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. تیمارهای مورد بررسی شامل ابیاری پس از ۶۰ میلی متر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس A شاهد و آبیاری پس از ۱۰۰ میلی متر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس A تنش کم ابی و تیمار محلول پاشی کیتوزان در پنج سطح شامل عدم مصرف کیتوزان محلول پاشی با اب خالص به عنوان تیمار شاهد K۱ محلول پاشی به میزان ۱۲۵ میلی گرمدر لیتر ۶۰ روز پس از کاشت K۲ محلول پاشی به میزان ۱۲۵ میلی گرم در لیتر ۷۵ روز پس از کاشت K۳ محلول پاشی به میزان ۲۵۰ میلی گرم در لیتر ۶۰ روز پس از کاشت K۴ و محلول پاشی به میزان ۲۵۰ میلی گرم در لیتر ۷۵ روز پس از کاشت K۵ بودند. نتایج نشان داد که تنش خشکی باعث افزایش تجمع پرولین در گیاه، افزایش فعالیت آنزیم آنتی اکسیدان پراکسیداز وهمچنین افزایش درصد اسانس گردید. محلول پاشی کیتوزان افزایش درصد اسانس و عملکرد اسانس، بهبود کلروفیل و افزایش فعالیت آنزیم پراکسیداز را به دنبال داشت. براساس نتایج این پژوهش محلول پاشی کیتوزان به میزان ۱۲۵ میلی گرم در لیتر در زمان ۶۰ روز پس از کاشت در شرایط تنش خشکی باعث بهبود عملکرد آنزیم پرکسیداز، درصد اسانس و عملکرد اسانس گردید.

بابونه، پرکسیداز، تنش خشکی، کلروفیل، کیتوزان