مقاله علمی – پژوهشی: بررسی تغییرات فصلی بر میزان فعالیت آنتی اکسیدانی جلبک قهوه ای Nizamuddinia zanardinii قبل و بعد مانسون در سواحل شمالی دریای عمان
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: مجله علمی شیلات ایران، دوره: 30، شماره: 5
- کد COI اختصاصی: JR_ISFJ-30-5_008
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 325
نویسندگان
Department of fisheries, Chabahar Branch, Islamic Azad University, Chabahar, Iran
چکیده
در مطالعه حاضر تاثیر تغییرات فصلی بر محتوای آنتی اکسیدانی جلبک قهوه ای Nizamuddinia zanardinii در دو بازه زمانی قبل (فروردین لغایت خرداد ۱۳۹۸) و بعد مانسون (مهر لغایت آذر ۱۳۹۸) بررسی شد. نمونه برداری از سه ایستگاه بندر تنگ، بندر چابهار و بندر گواتر انجام شد. عصاره متانولی نمونه ها استخراج شد. بر اساس نتایج آزمون T تمامی شاخص های اندازه گیری شده به جز میزان IC۵۰ در شرایط بعد مانسون نسبت به شرایط قبل از مانسون به طور معنی داری بیشتر بود درحالی که میزان IC۵۰ قبل مانسون در سطح بالاتری قرار داشت. نتایج تجزیه واریانس نیز نشان داد که میزان آنتوسیانین (mg/۱۰۰g DW۹۷/۰±۱۳/۴) و FRAB (۰۲/۰±۵۶/۰ درصد) بعد مانسون در ایستگاه بندر گواتر به شکل معنی داری کمتر از سایر ایستگاه ها بود (۰۵/۰p< ) درحالی که قبل مانسون اختلاف معنی داری بین ایستگاه ها وجود نداشت (۰۵/۰p> ). میزان فلاونوئید نیز بعد مانسون بین هر سه ایستگاه اختلاف معنی داری نشان داد (۰۵/۰p< ) درحالی که قبل مانسون اختلاف معنی داری بین ایستگاه ها مشاهده نشد (۰۵/۰p> ). بیشترین میزان فلاونوئید بعد مانسون در ایستگاه بندر چابهار ( mg QE/ ۱۰۰g DW۵۱/۱±۴۱/۵) اندازه گیری شد. بیشترین میزان IC۵۰ در هر دو شرایط قبل و بعد مانسون در ایستگاه بندر گواتر (به ترتیب µg/ml۲۰/۲±۶۸/۶۹ و ۰۹/۱۳±۰۸/۱۲۶) اندازه گیری شد که به شکل معنی داری بیشتر از سایر ایستگاه ها بود (۰۵/۰p< )، اما بین سایر ایستگاه ها قبل و بعد مانسون اختلاف معنی داری مشاهده نشد (۰۵/۰p> ). در مجموع، نتایج این تحقیق نشان داد که میزان فعالیت آنتی اکسیدانی جلبک N. zanardinii به جز میزان IC۵۰ بعد مانسون به طور معنی داری بیشتر از شرایط قبل از مانسون می باشد. این نتایج می تواند در بررسی توان آنتی اکسیدانی این گونه جهت فعالیت های تجاری مورد توجه قرار گیرد.کلیدواژه ها
Abdel-rahman, E.H., Saad, A.E.A. and Hassanain, M.A., ۲۰۲۰. Electrophoretic profile of treated Lymnaea natalensis snails with Pterocladia capillacea, Jania rubens and Ulva lactuca algal extracts. Egyptian Journal of Aquatic Biology and Fisheries, ۲۴, ۴۴۳, مانسون, دریای عمان, فعالیت آنتی اکسیدانی, DPPH, Nizamuddinia zanardiniiاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.