بررسی اسنادی وضعیت جنگل و محیط زیست در ایران و نقش آن ها در امنیت غذایی

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: دوفصلنامه پژوهش های راهبردی در علوم کشاورزی و منابع طبیعی، دوره: 6، شماره: 2
  • کد COI اختصاصی: JR_ASNR-6-2_004
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 332
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمود زبیری

استاد دانشگاه تهران و عضو وابسته فرهنگستان علوم جمهوری اسلامی ایران

مجید مخدوم

استاد دانشگاه تهران

جهانگیر فقهی

استاد دانشگاه تهران و عضو مدعو فرهنگستان علوم جمهوری اسلامی ایران

نغمه مبرقعی

دانشیار پژوهشکده علوم محیطی دانشگاه شهید بهشتی

مقداد جورغلامی

استاد دانشگاه تهران و عضو مدعو فرهنگستان علوم جمهوری اسلامی ایران

چکیده

جنگل و محیط زیست در تامین درآمد، خوراک، انرژی، دارو و منبع ژنتیک و انواع ماده ­های اساسی برای رفاه و زندگی مردم و حفظ فرهنگ نقش مهمی دارند. در این پژوهش سعی شده است که با بررسی اسنادی و رجوع به آمار و داده های سازمان های ملی و بین المللی به کارکردهای جنگل و محیط زیست در ایران و پیوند آن ها با امنیت غذایی پرداخته شود. خدمت های بوم سازگانی (اکوسیستمی) مستقیم جنگل و محیط زیست دربرگیرنده فراورده های چوبی، هیزم و فراورده های فرعی یا غیرچوبی است. در این پژوهش به طور مختصر به آمار مربوط به جنگل های ایران اشاره می­ شود که دربرگیرنده درآمدهای حاصل از بهره برداری از چوب و محصول ­های فرعی، انرژی  به دست آمده از هیزم در خوراک پزی برای بهره­ گیری بهینه از ماده ­های غذایی و نقش مستقیم برخی از محصول­ های فرعی بر تغذیه مستقیم هستند. خدمت های بوم سازگانی غیرمستقیم جنگل و  محیط زیست به ­طور عمده در شاخص های «موجود بودن» و «پایداری» سیستم های غذایی نقش برجسته ای دارند که دربرگیرنده تنوع زیستی، تغییرهای اقلیمی، تنظیم کیفیت و کمیت آب و حفاظت از خاک و چرخه ماده ­های مغذی هستند. تنوع زیستی سیستم های تولیدی و معیشت را در برابر تنش ها، از جمله در برابر تغییرهای آب وهوایی، مقاوم تر می کند. تغییرهای اقلیمی و تنوع اقلیمی، ارائه طیف وسیعی از کالاهای مهم (چوبی و غیر چوبی) و خدمت های محیط زیستی جنگل ها را تهدید می کند. در این پژوهش ضمن بررسی ارتباط بین تغییرهای جهانی محیط زیست و امنیت غذایی، راهکارهای برون رفت از وضعیت موجود برشمرده شده است.

کلیدواژه ها

تغییرهای اقلیمی, تنوع زیستی, سیستم غذا, فراورده های چوبی, محصول های غیرچوبی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.