اثر سطوح پروتئین و اسیدهای آمینه گوگرد دار جیره آغازین بر عملکرد و بافت شناسی ژژنوم جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1394
  • محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای علوم دامی ایران، دوره: 7، شماره: 4
  • کد COI اختصاصی: JR_JASR-7-4_005
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 201
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

آویسا اخوان خالقی

دانشگاه فردوسی مشهد

ابوالقاسم گلیان

فردوسی مشهد

احمد حسن آبادی

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی،دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران

احمدرضا راجی

فردوسی مشهد

چکیده

آزمایشی به منظور بررسی اثر پروتئین و اسیدهای آمینه گوگرد دار قابل هضم جیره آغازین بر عملکرد و بافت شناسی ژژنوم جوجه های گوشتی در قالب طرح کاملا تصادفی به ترتیب فاکتوریل۳×۲ انجام شد. ۳۰۰ قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه سویه راس به ۳۰ گروه ۱۰ قطعه ای تقسیم شدند. تیمارهای آزمایشی شامل دو سطح پروتئین قابل هضم ۵/۱۹ و ۵/۲۱ درصد و سه سطح اسیدهای آمینه گوگرد دار قابل هضم (DSAA) ۹۴/۰، ۰۲/۱ و ۱/۱ درصد جیره بودند. افزایش درصد DSAA ، مصرف خوراک و ضریب تبدیل را در دوره آغازین افزایش داد اما بر افزایش وزن در این دوره تاثیری نداشت. با افزایش درصد DSAA در دوره آغازین، افزایش وزن روزانه و مصرف خوراک در دوره پایانی و کل دوره افزایش یافت اما بر ضریب تبدیل تاثیری نداشت. با افزایش سطح DSAA در دوره آغازین، اجزای لاشه و وزن نسبی قسمت های مختلف روده کوچک در۱۰ و۴۲ روزگی اختلاف معنی داری را نشان نداد اما چربی محوطه شکمی در ۴۲ روزگی کاهش یافت. با افزایش سطح پروتئین قابل هضم، ضخامت ماهیچه در ژژنوم در ۱۰ روزگی افزایش یافت. با افزایش درصد DSAA ،طول و عرض پرز در ناحیه ژژنوم در ۱۰ روزگی افزایش یافت.سطوح پروتئین قابل هضم و DSAA تاثیری بر طول نسبی اجزای روده کوچک در ۱۰ و ۴۲ روزگی نداشت.

کلیدواژه ها

اسیدهای آمینه گوگرد دار قابل هضم, بافت شناسی ژژنوم, پروتئین قابل هضم, جوجه های گوشتی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.