سمیه رحمانی
حسین جانمحمدی
صادق علیجانی
اکبر تقی زاده - گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
علی حسین خانی - گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
سید علی میرقلنج

به منظور پیشگویی انرژی قابل سوخت وساز حقیقی (TMEn) خوراک های آماده دوره آغازین جوجه های گوشتی بر اساس ترکیبات شیمیایی آنها، آزمایشی با تکنیک سیبالد در روی خروس گوشتی انجام گرفت. در این آزمایش، ابتدا ۸ نمونه دان آماده دوره آغازین از کارخانجات مختلف تهیه و ترکیبات شیمیایی آن ها تعیین شد. نتایج حاصل از تجزیه ترکیبات شیمیایی نشان داد که میانگین مقادیر ماده خشک، پروتئین خام، عصاره اتری، خاکسترخام، فیبرخام، کلسیم، و فسفر در نمونه های پیش دان مورد مطالعه به ترتیب برابر۴۷/۹۰، ۹۹/۲۰ ،۷۹/۲، ۶۹/۶، ۶۳/۲، ۰۸/۱، ۴۹/۰ درصد با ضریب تغییرات (۰۱/۲تا۲۹/۱۳) بود. همچنین مقدار TMEn دان های آماده آغازین به طور میانگین برابر ۳۰۰۶ کیلوکالری در کیلوگرم با دامنه تغییرات (۲۸۸۴ تا۳۲۷۵ ) بود که بین نمونه ها تفاوت معنی داری وجود داشت. تراکم نسبی انرژی قابل متابولیسم نمونه های دان کارخانجات مختلف از ۷/۰ تا ۸/۰ متغیر بوده و تفاوت معنی داری با یکدیگر نشان ندادند. میانگین قابلیت سوخت وساز حقیقی ماده خشک نمونه های دان آماده دوره آغازین برابر۵۴ درصد بود و دان هایی که دارای فیبر خام بالاتری بودند، قابلیت متابولیسم حقیقی ماده خشک پایین تری از خود نشان دادند. TME و TMEn همبستگی منفی معنی داری با درصد خاکستر خام جیره به ترتیب برابر ۳۸/۰ و ۵۹/۰ نشان دادند و دان هایی که مقادیر خاکسترخام بالایی داشتند دارای TME و TMEn پایین تری بودند. تجزیه و تحلیل روابط رگرسیون نشان داد که می توان مقدار TMEn دان های آماده دوره آغازین را با استفاده از خاکستر خام، پروتئین خام، کلسیم و فسفر با ضریب تبیین برابر ۶۷/۰ (۰۰۲/۰ (P= پیشگویی کرد.

انرژی قابل سوخت وسازحقیقی, دان آماده دوره آغازین, خروس های گوشتی،, معادلات انرژی