اثر پروبیوتیک و پری بیوتیک بر سامانه آنتی اکسیدانی، سیستم ایمنی، آنزیم های کبدی و برخی فراسنجه های خون جوجه های گوشتی راس ۳۰۸ تحت تنش گرمایی
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای علوم دامی ایران، دوره: 8، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_JASR-8-4_009
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 223
نویسندگان
بیرجند
دانشگاه بیرجند
دانشگاه بیرجند
دانشگاه تهران
چکیده
این آزمایش به منظور مقایسه اثر سطوح مختلف پروبیوتیک و پری بیوتیک در جیره جوجه های گوشتی بر سیستم آنتی اکسیدانی، سیستم ایمنی، فعالیت آنزیم های کبدی و برخی فراسنجه های خون در شرایط تنش گرمایی انجام شد. به این منظور ۲۵۶ قطعه جوجه گوشتی از سویه راس ۳۰۸ در قالب طرح کاملا تصادفی به صورت فاکتوریل ۲×۴ با ۸ تیمار و ۴ تکرار ۸ قطعه ای مورد استفاده قرار گرفت. جوجه ها با دو سطح پروبیوتیک (صفر و ۰۱/۰) و چهار سطح پری بیوتیک (صفر، ۰۲۵/۰ ، ۰۵۰/۰ و ۰۷۵/۰ ) از سن ۲۹ تا ۴۲ روزگی تغذیه شدند. نتایج مطالعه حاضر نشان داد که مکمل کردن پروبیوتیک در جیره باعث افزایش معنی داری در مقدار گلوکز، منیزیم و IgG و کاهش معنی داری در میزان گلوبولین شد. استفاده هم زمان از پروبیوتیک و پری بیوتیک در سطوح ۰۵۰/۰ و ۰۷۵/۰ درصد جیره باعث افزایش معنی دار در میزان گلوکز، در سطح ۰۵۰/۰ درصد جیره باعث افزایش معنی داری در میزان فعالیت آنزیم GSH-Px و IgG و در سطح ۰۷۵/۰ درصد جیره باعث افزایش معنی دار در میزان تولید آنتی بادی بر علیه SRBC شد. بنابراین در مجموع می توان استنتاج نمود که استفاده هم زمان از ۰۱/۰ درصد پروبیوتیک و ۰۵۰/۰ و ۰۷۵/۰ درصد پری بیوتیک در جیره، ممکن است در تعدیل فراسنجه های خونی، تقویت سیستم ایمنی و بهبود سیستم آنتی اکسیدانی در جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی ممکن است موثر واقع شود.کلیدواژه ها
آنزیم های کبدی, ایمنوگلوبولین G, تنش گرمایی, جوجه گوشتی, گلوتایتون پراکسیدازاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.