اثر منابع آلی و معدنی مکمل روی بر عملکرد و برخی فراسنجه های خون در بره های پرواری

چکیده آزمایشی به منظور بررسی اثر منابع مختلف مکمل های آلی و معدنی روی بر عملکرد رشد، فراسنجه های هماتولوژی، پروفیل مواد معدنی و لیپیدی خون در بره های پرواری به صورت طرح کاملا تصادفی انجام شد. تعداد ۳۰ راس بره نر با سن ۵-۴ ماه و میانگین وزن بدن ۸/۲ ± ۸/۳۰، به طور تصادفی به ۵ گروه تقسیم شدند. تیمارها شامل: ۱- جیره غذایی پایه بدون مکمل روی (حاوی ۷۲/۱۹ میلی گرم روی در کیلوگرم ماده خشک)؛ ۲- جیره پایه بعلاوه ۳۰ میلی گرم روی به ازاء هر کیلو گرم ماده خشک به شکل روی متیونین؛ ۳- جیره پایه بعلاوه ۳۰ میلی گرم روی به ازاء هر کیلوگرم ماده خشک به شکل روی پروتئینات؛ ۴- جیره پایه بعلاوه ۳۰ میلی گرم روی به ازاء هر کیلو گرم ماده خشک به شکل روی گلایسینات و ۵- جیره پایه بعلاوه ۳۰ میلی گرم روی به ازاء هر کیلو گرم ماده خشک به شکل روی سولفات بودند. این آزمایش ۷۰ روز به طول انجامید. میزان ماده خشک مصرفی روزانه، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل خوراک تعیین گردید. میانگین افزایش وزن روزانه و ماده خشک مصرفی برای همه گروه های تغذیه شده با مکمل روی بالاتر از گروه شاهد بود و ضریب تبدیل نیز بهبود پیدا کرد. علاوه بر این، فراسنجه های خونی در روزهای صفر، ۳۵ و ۷۰ آزمایش مورد ارزیابی قرار گرفت. غلظت روی و هموگلوبین و تعداد گلبول های قرمز و سفید خون با افزودن روی به جیره بطور معنی داری افزایش یافت، اما در بین تیمار های دریافت کننده مکمل اختلاف معنی داری وجود نداشت. غلظت آهن پلاسما به طور معنی داری در بره های دریافت کننده سولفات روی نسبت به گروه شاهد کاهش یافت. در بین تیمار ها از نظر غلظت پلاسمایی مس، کلسیم، فسفر، تری گلیسیرید، کلسترول و لیپوپروتئین ها (شامل HDL، LDL و VLDL) اختلاف معنی داری وجود نداشت. به طور کلی می توان نتیجه گرفت که استفاده از مقدار ۳۰ میلی گرم روی در کیلوگرم ماده خشک از منابع روی متیونین، روی پروتئینات، روی گلایسینات و روی سولفات سبب بهبود عملکرد رشد، میزان روی پلاسما و فراسنجه های هماتولوژی در بره های پرواری تغذیه شده با جیره پایه حاوی ۷۲/۱۹ میلی گرم روی در کیلوگرم ماده خشک شد.

کلیدواژه ها:

بره ، روی پروتئینات ، روی سولفات ، روی گلایسینات ، روی متیونین