افزایش ایمنی و سلامت دربسته بندی مواد غذایی با استفاده از سیستم RFID
محل انتشار: کنفرانس ملی فناوری اطلاعات و جهاد اقتصادی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,186
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ITEC01_049
تاریخ نمایه سازی: 12 اردیبهشت 1391
چکیده مقاله:
عملکرد اصلی یک بسته بندی در برگرفتن محصول و حفاظت از آن دربرابر رنج وسیع یا ز خطرهااست که ممکن است اثرات نامطلوبی برروی کیفیت آن درطول فرایند توزیع و انبار داشته باشد بسته بندی همچنین نقش مهمی دربازاریابی و فروش محصول دارا می باشد دراغلب موارد ترکیبی از دو ماده یا بیشتر برای بسته بندی یک محصول استفاده می شود بسته بندی نباید هیچ خطری برای سلامتی ایجاد نماید اطلاعات مورد نیاز برای مشتری شامل ارزشهای تغذیه ای تولید کننده تاریخ تولید سری ساخت و سایر موارد از طریق نوشتن با جوهر چاپ دردسترس قرار میگیرد برخی از جوهای چاپ چسب ها ترکیبات فرار آزاد می کنند به خصوص زمانی که خشک می شوند انتخاب محتاطانه این مواد برای جلوگیری از این منبع آلودگی درمواد غذایی بسیار ضروری است بیماریهایی مانند سرطان، نازایی اختلالات سیستم ایمنی از بسته بندی ناایمن ایجاد می شود یکی از راه حلهای مبارزه با این مشکلات استفاده از سیستم RFID برروی بسته بندی مواد غذایی است که مانع انتقال جوهر و چسب به داخل بسته بندی می شود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
صدیقه یزدان پناه
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کازرون
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :