چگونه توانستیم دانش آموزان دبستان دانش آموز علی امیری را به استفاده از تغذیه صحیح و سالم علاقه مند نماییم ؟

تغذیه ی سالم در هرسنی مهم است ، اما برای کودکان در حال رشد مهم تر است ، مخصوصا اگر در یادگیری دروس خود مشکل داشته باشند . زیرا این گروه از افراد جامعه آینده سازان مملکت هستند و مسایل مربوط به سلامت ی آنها همیشه مورد توجه بوده است. تحقیقات نشان داده است که بسیاری از بیماری دوران بزرگسالی دانش آموز مانند دیابت ، افزایش فشارخون ، بیماریهای قلبی و عروقی ، افزایش چربی خون و ...... به نحوه تغذیه وی در دوران مدرسه مرتبط است . در این سنین دانش آموزان جهت تامین نیازهای تغذیه ای خود به سه وعده غذایی اصلی ) صبحانه ، ناهار ، شام - و دومیان وعده - بین صبح تا ظهر و عصر ( نیاز دارند.تحقیق حاضر به دنبال، بررسی تاثیر تغذیه صحیح در یادگیری دانش آموزان مدارس مقطع ابتدایی در سال تحصیلی ۱۴۰۰-۱۳۹۹ در آموزشگاه دانش آمور علی امیری بود. روش تحقیق توصیفی و به صورت میدانی انجام گرفت؛ بدین منظور ۲۱۹ نفر از دانش آموزان دختر مقطع ابتدایی در جامعه مورد مطالعه به عنوان نمونه در این تحقیق شرکت کردند. ابزار اندازه گیری مورد استفاده از تحقیق، پرسشنامه محقق ساخته بود. تجزیه و تحلیل داده های تحقیق هم از طریق آمار توصیفی با استفاده از نرم افزار spss انجام گرفت. نتایج یافته ها نشان داد مصرف مواد غذای سالم و مفید در یادگیری دانش آموزان این آموزشگاه تاثیرات زیادی دارد.براساس اطلاعات به دست آمده از شبکه بهداشت ) قد و وزن دانش آموزان طرح کوچ نوبت اول( حدودا نوزده نفر از دانش آموزان مدرسه دارای اضافه وزن و سه نفر کمبود وزن هستند و در نوبت دوم اندازه گیری قد و وزن در طرح کوچ دانش آموزان دارای اضافه وزن به ۱۷ نفر و دانش آموزان دارای کمبود وزن مشاهده نگردید. مشاهدات و اطلاعات به دست آمده نشان می دهد که این طرح موفقیت آمیز بوده به طوری که دانش آموزان هیچ گاه بدون صبحانه و با میان وعده های مضر در مدرسه حاضر نمی شدند و محیط کالسشان بسیار شاداب و بانشاط شد.پسنهاداتی که در این زمینه مطرح می شود تامین کلسیم مورد نیاز کودکان و نوجوانان و امکان رشد و بالندگی نسل آینده اجرای طرح توزیع رایگان طبق برنامه و مستمر در تمامی مدارس کشور است . آموزش و پرورش بعنوان یکی از نمادهای تاثیر گذار می تواند زمینه های الزم را جهت افزایش آگاهی دانش آموزان و در نتیجه جامعه را فراهم آورد . در این اساس توصیه می شود آموزش مداوم تغذیه با استفاده از وسایل کمک آموزشی ) فیلم( و سایر امکانات در مدارس برنامه ریزی شود و با توجه به نقش والدین و مربیان مدرسه در افزایش اثر بخش آموزش ، پیشنهاد می شود در کنار آموزش دانش آموزان، معلمین و والدین دانش آموزان نیز با مسائل تغذیه ای آشنا شده و در زمینه ی حمایت از امر آموزش کودکان دبستانی مشارکت داشته باشند.

کلیدواژه ها:

تغذیه سالم ، دانش آموزان ، ابتدایی