ارزیابی تاثیر متقابل آفلاتوکسین B۱ و جاذب های سم آلومینوسیلیکاته بر فراسنجه های تولیدگاز، تخمیر و هضم شکمبه در شرایط برون تنی
- سال انتشار: 1399
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای علوم دامی ایران، دوره: 12، شماره: 3
- کد COI اختصاصی: JR_JASR-12-3_006
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 171
نویسندگان
بیرجند
فردوسی مشهد
مهندسی کاشان
فردوسی
بیرجند
چکیده
به منظور ارزیابی تاثیر متقابل آفلاتوکسین B۱ (AFB۱) و جاذب های سم آلومینوسیلیکاته بر فراسنجه های تولیدگاز، تخمیر و هضم شکمبه در شرایط برون تنی پژوهشی در قالب دو آزمایش انجام گرفت. در آزمایش اول ابتدا تاثیر مقادیر مختلف AFB۱ بر فراسنجه های تولید گاز، تخمیر و هضم با استفاده از روش کشت ثابت بررسی شد. نتایج نشان داد با افزایش مقدار AFB۱ از صفر به ۹۰۰ نانوگرم در میلی لیتر، نرخ تولید گاز (c) ، پتانسیل تولید گاز (b)، غلظت نیروژن آمونیاکی و قابلیت هضم کاهش یافت، ولی افزودن AFB۱ به محیط کشت تاثیری بر pH نداشت. در آزمایش دوم تاثیر متقابل AFB۱ و سه نوع جاذب آلومینوسیلیکاته بر فراسنجه های تولیدگاز، تخمیر و هضم شکمبه با استفاده از روش کشت ثابت بررسی گردید. نتایج بدست آمده نشان داد که مشابه با یافته های آزمایش اول، به طورکلی افزودن AFB۱ به محیط کشت، باعث کاهش معنی دار نرخ و مقدار تولید گاز، کاهش قابلیت هضم ماده خشک و غلظت نیتروژن آمونیاکی گردید، در حالی که اثر معنی داری بر pH محیط کشت نداشت. بر خلاف انتظار، هیچکدام از جاذب ها نتوانستند تاثیرات منفی AFB۱ بر فراسنجه های تولید گاز، تخمیر و هضم شکمبه ای در شرایط برون تنی را خنثی نموده و یا کاهش دهند که می تواند به دلیل مکانیسم جذب سطحی جاذب های آلومینوسیلیکاته برای جذب AFB۱ باشد. نتایج این پژوهش بیان می کند که جاذب ها نمی توانند اثرات منفی AFB۱ بر گوارش و تخمیر شکمبه را کاهش دهند و تنها راهکار پیشنهادی، جلوگیری از ورود این سموم به خوراک دام می باشد.کلیدواژه ها
آفلاتوکسین, برون تنی, تخمیر شکمبه ای, جاذب آلومینوسیلیکاتهاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.