کاهش اثرات اکسیداتیو تنش مس بهوسیله آسکوربیک اسید درپیاز (Allium cepa L.)
- سال انتشار: 1390
- محل انتشار: اولین همایش ملی گیاه پالایی
- کد COI اختصاصی: PHYTEO01_074
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1306
نویسندگان
تبریز، دانشگاه تربیت معلم آذربایجان، گروه پژوهشی بیوتکنولوژی گیاها
تبریز، دانشگاه تربیت معلم آذربایجان، دانشکده علوم، گروه زیست شناسی
چکیده
آسکوربیک اسید آنتی اکسیدان محلول در آب بسیار مهمی است.در این تحقیق تاثیر کاربرد برونزای آسکوربیک اسید در تعدیل آثار اکسیداتیو تنش مس در برگهای پیاز خوراکی مطالعه شده است. تحت تنش مس با افزایش محتوای H2O2 برگها، روند پراکسیداسیون چربیها به عنوان شاخص اکسیداتیو نیز تسریع شد. کاربرد برونزای آسکوربیک اسید به طور معنیداری محتوایH2O2 و محصولات پراکسیداسیون چربیها را در گیاهان شاهد و هم در گیاهان تحت تنش مس کاهش داد. تنش مس منجر به کاهش چشمگیر شاخص پایداری غشاهای سلولی برگها گردید. تیمار ریشهای آسکوربیک اسید پایداری غشاهای سلولی را در گیاهان تحت تنش بهطور معنیداری افزایش داد.کلیدواژه ها
مس، آسکوربیک اسیدH2O2 ،پراکسیداسیون چربی وAllium cepa Lمقالات مرتبط جدید
- گیاه اشنان Seidlitzia rosmarinus و بررسی کاربردهای اشخار (خاکستر گیاه اشنان) در گذشته و حال درخراسان جنوبی (مطالعه موردی: منطقه زیرکوه قاینات)
- چکیده مروری جامع بر نقش گیاهان دارویی و طب سنتی چینی در پیشگیری و درمان آلزایمر
- مروری بر مقایسه کشت سنتی و هیدروپونیک زعفران: ارزیابی مزایا، چالش ها و بهینه سازی منابع آب و کیفیت محصول
- مروری بر اثر گیاهان دارویی فالت ایران بر فرایند پیشگیری و درمان سرطان و سکته های مغزی
- رویکردهای جامع بهداشت و ایمنی در تولید مواد غذایی: فناوری های نوین، مقررات و پیامدهای اجتماعی-اقتصادی
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.