تعیین ارزش غذایی، گوارش پذیری مواد مغذی و انرژی قابل سوخت و ساز جیره های حاوی دو منبع فیبر محلول و نامحلول در شترمرغ
- سال انتشار: 1399
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای علوم دامی ایران، دوره: 12، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_JASR-12-4_006
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 370
نویسندگان
گروه علوم دامی دانشگاه بیرجند. بیرجند. ایران
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران.
گروه علوم دامی دانشگاه بیرجند. بیرجند. ایران
گروه علوم دامی دانشگاه بیرجند. بیرجند. ایران
موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
چکیده
به منظور تعیین ارزش غذایی، گوارشپذیری مواد مغذی و انرژی قابل سوخت و ساز جیرههای حاوی دو منبع فیبر محلول و نامحلول در شترمرغ، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با ۵ تیمار و ۶ تکرار در هر تیمار (در هر تکرار یک پرنده) در سنین ۲، ۴ و ۶ ماهگی اجرا شد. تیمارها شامل تیمار شاهد (دارای ۵/۷ درصد فیبر محلول و ۱۶ درصد فیبر نامحلول در دورهی پیشآغازین (۱ تا ۲ ماهگی)، ۶/۷ درصد فیبر محلول و ۲۰ درصد فیبر نامحلول در دورهی آغازین (۲ تا ۴ ماهگی)، ۲۵/۸ درصد فیبر محلول و ۵/۲۵ درصد فیبر نامحلول در دوره رشد (۴ تا ۶ ماهگی))، تیمار ۲ و ۳ به ترتیب دارای ۲ و ۴ درصد فیبر محلول بیشتر نسبت به تیمار شاهد و تیمار ۴ و ۵ به ترتیب دارای ۲ و ۴ درصد فیبر نامحلول بیشتر نسبت به تیمار شاهد بودند. گوارشپذیری مواد مغذی، AME و AMEn به روش جمعآوری کل فضولات اندازهگیری شدند. تفاوت معنیداری در گوارشپذیری مواد مغذی بین تیمارها مشاهده نشد. AMEn، گوارشپذیری خاکستر، فیبر محلول و نامحلول، با افزایش سن افزایش یافتند (۰۰۰۱/۰> P). AMEn بین تیمار شاهد و تیمارهای دارای فیبر نامحلول بیشتر تفاوت معنیداری نداشت، ولی در تیمارهای دارای ۲ و ۴ درصد فیبر محلول بیشتر، نسبت به سایر تیمارها به طور معنیداری کاهش یافت (۰۰۰۱/۰> P). با توجه به نتایج این پژوهش میتوان نتیجه گرفت که افزایش منابع فیبر محلول و نامحلول (در سطوح مورد استفاده در این آزمایش) اثر منفی بر گوارش پذیری مواد مغذی در شترمرغ ندارد و میتوان از این منابع در جیره شترمرغ استفاده نمود.کلیدواژه ها
اسید چرب فرار, پروتئین, تخمیر, راست روده, شترمرغاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.