بررسی فیتوشیمیایی و ارزیابی فعالیت های بیولوژیکی اندامهای مختلف گیاه زالزالک .(Crataegus elbursensis Rech.f. pentagyna subsp.)
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: یازدهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
- کد COI اختصاصی: NACONF11_087
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 223
نویسندگان
دانشجوی ارشد شیمی فناوری اسانس دانشگاه گنبد کاووس
استادیار شیمی آلی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه گنبدکاووس
استادیار شیمی آلی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه گنبدکاووس
استادیار شیمی آلی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه گنبدکاووس
چکیده
اکسیداسیون عامل انواعی از بیماریها در بدن می باشد که کاهش و یا حذف آن در جلوگیری و یا بهبود بیماریهای ناشی از آن موثر می باشد. همچنین امروزه با توجه به مقاومت سویه های باکتری به انواع آنتی بیوتیک ها و خطر استفاده از مواد سنتزی بر سلامت انسان، استفاده از گیاهان بیشتر مورد توجه قرار گرفته است . زالزالک (Crataegus) از خانواده گل سرخیان برای کمک به سیستم قلبی عروقی مورد استفاده قرار می گیرد. در این مطالعه سه اندام میوه، برگ و ریشه Crataegus pentagyna پس از جمع آوری و خشک شدن با متانول ۸۰ درصد عصارهگیری شدند. مقدار ترکیبات فنولی ، فلاونوئیدی، آنتوسیانینی و فنولیک اسید عصاره ی اندامهای مختلف با استفاده از دستگاه اسپکتروفتومتر مورد ارزیابی قرار گرفت . فعالیت آنتی اکسیدانی با روش (۲,۲-diphenyl-۱-picrylhydrazyl ) DPPH اندازه گیری شد که بهترین IC۵۰ آن مربوط به برگ (۹۱/۵۰ میکروگرم بر میلی لیتر) گزارش شد. همچنین ، فعالیت ضد میکروبی خوبی از سوی اندامهای مختلف زالزالک گزارش شد. ارزیابی این خاصیت به روش براث ماکرودایلوشن و با استفاده از دو نوع باکتری گرم مثبت و منفی (استافیلوکوکوس آرئوس و اشریشیا کلی ) انجام گردید و مقدارهای حداقل غلظت کشندگی (MBC) و حداقل غلظت مهاری (MIC) هر یک از اندامها گزارش گردید. نتایج بدست آمده نشان می دهد که گیاه زالزالک منبع غنی از ترکیبات فنولی و آنتی اکسیدانی است که می توان از آن در صنایع غذایی و دارویی استفاده گسترده ای کرد.کلیدواژه ها
Crataegus pentagyna، فنولیک اسید، فنول کل ، آنتی اکسیدانت ، آنتی باکتریالمقالات مرتبط جدید
- توسعه ی پایدار روستایی با تاکید بر نقش بخش کشاورزی
- پروفایل متابولیت های فنولی در آویشن شیرازی Zataria multiflora Boiss. تحت تیمار متیل جاسمونات
- نقش مسایل اجتماعی-اقتصادی بر اجرای طرح مرتعداری و معیشت بهره بردارن در بخشی ازمراتع چهاردانگه (منطقه مورد مطالعه: محدوده عرفی لافت تنگه)
- بررسی و تحلیل عوامل موثر تاریخ کاشت بر عملکرد و اجزای عملکرد گلرنگ
- مروری بر مقایسه روش های قدیم روش های نوین در تلقیح مصنوعی مبین
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.