اثر اسانس زنیان بر مصرف خوراک و پاسخ متابولیکی بزهای مهابادی در اوایل شیردهی

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای علوم دامی ایران، دوره: 13، شماره: 1
  • کد COI اختصاصی: JR_JASR-13-1_003
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 170
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

نفیسه بهرامی

گروه علوم دامی دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران

یونس علی علی جو

گروه علوم دامی دانشگاه ارومیه، ارومیه

رسول پیرمحمدی

گروه علوم دامی دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران

بهزاد اسدنژاد

تغذیه نشخوارکنندگان دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران

چکیده

این آزمایش به­منظور بررسی اثرات افزودن اسانس زنیان بر گوارش­پذیری مواد مغذی و برخی فراسنجه های خونی و شکمبه­ای، تولید شیر و ترکیبات شیر در بزهای مهابادی انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل جیره ی شاهد (جیره ی پایه ­ بدون اسانس زنیان)، جیره ی پایه +۳۰۰ میلی گرم/ کیلوگرم ماده خشک اسانس زنیان و جیره ی پایه +۶۰۰ میلی گرم/کیلوگرم ماده خشک اسانس زنیان بود. آزمایش بر اساس طرح مربع لاتین تکرارشده ۳×۳ و به صورت چرخشی با ۳ تیمار و ۳ دوره آزمایشی بر روی ۶ راس بز اجرا گردید. افزودن اسانس زنیان، تاثیری بر مصرف ماده خشک، قابلیت هضم، فرآسنجه­های شکمبه­ای (اسید استیک، اسید پروپیونیک+ ایزوبوتیریک، اسید والریک، اسید ایزووالریک، اسید بوتیریک، پروتزآ و pH) و فرآسنجه­های خونی (گلوکوز و پروتئین کل) نداشت (۰۵/۰> p) ولی در مقابل کل اسیدهای چرب، میزان کلسترول، تری گلیسرید و  LDL در برابر تیمار شاهد کاهش یافته و HDL، کراتینین و اوره ی خون نیز افزایش نشان داد (۰۵/۰> p). به­طور کلی نتایج حاصل از  این پژوهش نشان داد که افزودن اسانس زنیان به جیره­ی بزهای شیرده مهابادی، تاثیر معنی­داری بر عملکرد، تولید و ترکیب شیر نداشت. ولی باعث کاهش غلظت سرمی کلسترول، تری گلیسرید و  LDLشد هرچند نیازمند تحقیقات بیشتر در این زمینه می­باشد

کلیدواژه ها

اسانس زنیان, بز مهابادی, قابلیت هضم, مصرف ماده خشک

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.