ساسان خجسته - گروه علوم دامی، واحد آستارا، دانشگاه آزاد اسلامی، آستارا، ایران
مسعود جعفری - گروه علوم دامی، واحد آستارا، دانشگاه آزاد اسلامی، آستارا، ایران

این تحقیق جهت ارزیابی اثرات سطوح مختلف پودر زیره بر عملکرد و خصوصیات لاشه در جوجه های گوشتی به مدت ۲۴ روز انجام شد. در این تحقیق، تعداد ۲۴۰ قطعه جوجه یکروزه سویه راس ۳۰۸ به طور تصادفی به ۵ گروه آزمایشی با چهار تکرار اختصاص یافتند. گروه های آزمایشی عبارت بودند از: جیره ذرت- سویا به عنوان شاهد (بدون پودر زیره) و جیره های ذرت- سویا حاوی ۱، ۲، ۳ و ۴ درصد پدر زیره. نتایج این مطالعه نشان داد از نظر آماری در هیچ یک از دوره های پرورشی اثرات گروه های مختلف آزمایشی بر صفات عملکرد و خصوصیات لاشه در جوجه های گوشتی تاثیر معنی داری مشاهده نشد. ولی از نظر عددی افزودن سطوح مختلف پودر زیره به ویژه سطح ۲ درصد در جیره نسبت به گروه شاهد باعث بهبود ضریب تبدیل غذایی و کاهش چربی محوطه بطنی گردیده است. بنابراین با توجه به نتایج به دست آمده استفاده از سطوح بیشتر پودر زیره سبز در جیره جوجه های گوشتی منجر به بهبود عملکرد و صفات لاشه جوجه های گوشتی نشد

جوجه های گوشتی، پودر زیره سبز، عملکرد، خصوصیات لاشه.