ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

ویژگی و تکنیک های ساخت پلیمرهای بیواکتیو

سال انتشار: 1387
کد COI مقاله: NCFOODI18_254
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 916
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 7 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله ویژگی و تکنیک های ساخت پلیمرهای بیواکتیو

مسعود مظاهری نسب - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه فردوسی مشهد
ناصر صداقت - استادیار دانشگاه فردوسی مشهد

چکیده مقاله:

پلیمرهای بیواکتیو غیرمهاجر( NMBP ) دسته ای از پلیمرها می باشند که دارای فعالیت بیولوژیکی هستند بدون اینکه ترکیبات فعال آنها بتوانند از پلیمر مهاجرت کنند . این ترکیبات شامل آنزیمها،پپتیدها، پروتئین ها و باکتریوسین ها می باشند ولی اغلب آنزیم ها هستندکه در سطح پلیمرها تثبیت می شوند . کاربرد پلیمرهای بیواکتیو تحت عنوان بسته بندی های بیو اکتیو شناخته می شود که یکی از زیرمجموعه های بسته بندی های فعال محسوب می شوند و به دو دسته پلیمرهای بیواکتیو مصنوعی و ذاتی تقسیم می گردند . از روش تثبیت کردن ترکیبات فعال یا تابش اشعه فرابنفش جهت تولید پلیمرهای بیواکتیو مصنوعی و از موادی نظیر پلی اتیلن گلا یکول ( PEG)، پلی لاکتیک اسید و کیتوزان برای تهیه پلیمرهای دارای فعالیت بیواکتیو ذاتی استفاده می شود که مورد آخر از اهمیت و کاربرد بیشتری برخوردار است.

کلیدواژه ها:

پلیمرهای بیواکتیو غیرمهاجر ، تثبیت کردن، کیتوزان، بسته بندی های فعال

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/140662/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
مظاهری نسب، مسعود و صداقت، ناصر،1387،ویژگی و تکنیک های ساخت پلیمرهای بیواکتیو،هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی،مشهد،،،https://civilica.com/doc/140662

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1387، مظاهری نسب، مسعود؛ ناصر صداقت)
برای بار دوم به بعد: (1387، مظاهری نسب؛ صداقت)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • Ahvenainen, R. (ED) (2003) Novel food packaging techniques, CHAPTER 0, ...
  • Aikio, S. (2006) Bioactive paper and fibre products. Patent and ...
  • Dinnella, C., Monteleone, E., Farenga, M.F. AND Hourigan, G.A. (2004) ...
  • Goddard, J.M. and Hotchkiss, J.H. (2007) Polymer surface modification for ...
  • GODDARD, J.M., TALBERT, J.N. and HOTCHKISS, J.H. (2007) Covalent Attachment ...
  • Gross, R. A. and Kalra, B. (2002) Biodegradable Polymers for ...
  • Joerger, R. D. (2007) Antimicrobil Films for Food Applications: ...
  • KO THAPALLI, A., HAYES, K., SADLER, G. AND MORGAN, M. ...
  • MARSH, K. PH.D., AND BUGUSU, B. PH.D. (2007) Food Packa ...
  • Nadarajah, K., (2005) DE VELOPMENI _ CHARA CTE RIZA'TION OF ...
  • Ozdemir, M. and Sadikoglu, H. (1998) A new and emerging ...
  • Ozdemir, M., Yurteri, C.U. AND Sadikoglu, H. (1999) Physical Polymer ...
  • SEBTI, I., MARTIAL- GROS, A., C ARNE T-PANTIEZ, A., GRELIER, ...
  • Waschinski, C. AND Tiller, J.C. (2003) POLYMERIG SPACERS FOR AN ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: 27,206
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی