بررسی محتوای فنولی اسانس و فلاونوئیدی عصاره شش گونه از جنس Artemisia در استانهای خراسان، سمنان و آذربایجان غربی
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 200
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ECOPH-2-3_003
تاریخ نمایه سازی: 3 اسفند 1400
چکیده مقاله:
در این تحقیق، محتوای فنولی اسانس و فلاونوئید عصاره شش گونه از جنس Artemisiaبه نام های A. absinthium, A. oliveriana, A.turanica, A. ciniformis, A.diffusa, A. aucheriدر ایران، مقایسه و بررسی گردید. استخراج اسانس گیاهان به روش تقطیر با آب، میزان محتوای فنولی بر اساس معادل گالیک اسید و همچنین عصاره متانولی گیاهان مذکور نیز بر اساس تعیین محتوای فلاونوئیدی معادل با میلی گرم بر گرم کاتچین مورد سنجش قرار گرفت. اسانس گیاه A. oliveriana با محتوای فنولی ۱۱/۶±۸۷/۳۴۸ میکروگرم بر میلی گرم گالیک اسید و اسانس A. aucheriبا محتوای فنولی۵۰/۶±۸۷/۱۳۳ میکروگرم بر میلی گرم گالیک اسید، به ترتیب دارای بیشترین و کمترین محتوای فنولی بودند. از سوی دیگرعصاره A. diffusaدارای بیشترین میزان ترکیبات فلاونوئیدی معادل با ۶۴/۹±۷۴/۳۳۲ میلی گرم بر گرم کاتچین و عصاره A. absinthiumدارای کمترین محتوای فلاونوئیدی (۲۸/۲±۷۳/۱۰۱ میلی گرم بر گرم کاتچین) بدست آمد. از آنجایی که فنل ها و فلاونوئید های گیاهی نقش مهمی در فعالیت آنتی اکسیدانی دارند، می توان نتیجه گرفت که روغن اسانسی گیاه A. oliverianaو عصاره A. diffusaبه ترتیب دارای بیشترین محتوای فنولی و فلاونوئیدی بوده و در نتیجه می توانند به عنوان آنتی اکسیدا ن های بهتری عمل کنند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
محبوبه طاهرخانی
استادیار گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، واحد تاکستان، دانشگاه آزاد اسلامی، تاکستان، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :