ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

جداسازی و شناسایی بیفیدوباکتریوم از لبنیات بومی

سال انتشار: 1387
کد COI مقاله: NCFOODI18_094
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 905
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 7 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله جداسازی و شناسایی بیفیدوباکتریوم از لبنیات بومی

مژگان حیدرپور - موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران پژوهشکده غذایی کشاورزی
علی قرشی - پژوهشکده ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری
فهیمدخت مختاری - موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران پژوهشکده غذایی کشاورزی
سعید میردامادی - سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران

چکیده مقاله:

بیفیدوباکتریوم ها از مهمترین گون ههای پروبیوتیکی شناخته شده هستند و امروزه تلاش های وسیعی در جهت جداسازی این باکتریها از منابع مختلف جهت استفاده از آنها در محصولات غذایی در حال انجام است، هدفاز این مطالعه جداسازی بیفیدوباکتریو مها از محصولات لبنی بومی بوده است. در این تحقیق با استفاده از محیط های کشت اختصاصی، آزمون انحصاری فروکتوز ۶ فسفات فسفوکتولاز و مقاومت به میوپیروسین ما قادر به جداسازی ٣٧ ایزوله باکتریایی به عنوان بیفیدوباکتریوم از محصولات لبنی بومی شدیم .به علاوه در این تحقیق به طور ه م زم ان ب ا اس

کلیدواژه ها:

بیفیدوباکتریوم – فروکتوز ۶ فسفات فسفوکتولاز – میوپیروسین– PCR

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/140502/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
حیدرپور، مژگان و قرشی، علی و مختاری، فهیمدخت و میردامادی، سعید،1387،جداسازی و شناسایی بیفیدوباکتریوم از لبنیات بومی،هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی،مشهد،،،https://civilica.com/doc/140502

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1387، حیدرپور، مژگان؛ علی قرشی و فهیمدخت مختاری و سعید میردامادی)
برای بار دوم به بعد: (1387، حیدرپور؛ قرشی و مختاری و میردامادی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • Akihito, E , Okada, S, H Morita, HG(2007)Molecular Lactobacillus , ...
  • B ifidobacterium species in feces of active racehorses. Gen Appl ...
  • Anon(1 997) .L.acidophilus, L. Casei and Bifidobacteri in milk products ...
  • FAO/WHO Working Report of a Joint FAO/WHO Working Group on ...
  • HADADJI, Rabha BENAMA, Noureddine SAIDI, Djamal Eddine HENNI and Mebrouk, ...
  • ISO 21571 (2005): Fo odstuffs-Meth ods of analysis for the ...
  • Kaufmann, P Anita Pfefferkorn, Michael Teuber, and Leo Meile (1997): ...
  • Kok, A. de Waal, F. Schut, G.W. Welling, G. Weenk ...
  • Matsuki, T, Koichi Watanabe, and Ryuichiro Tanaka (2003), Genus- and ...
  • Nebra, Y and A. R. Blanch (1999): A new selective ...
  • medium for B ifidob acterium spp. environmentl microbiology: 5173-5176 ...
  • Rada.V (1997): Department of Microbiology and _ iotechnology, Detection of ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: پژوهشگاه دولتی
    تعداد مقالات: 610
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی