اثر مصرف مقادیر مختلف کود حیوانی و نیتروژن بر خصوصیات کمی و کیفی اسفناج ) )Spinacea Oleracea

در یک مطالعه مزرعه ای، اثر مقادیر مختلف کود حیوانی و نیتروژن بر خصوصیات کمی و کیفی اسفناج ) Spinacea Oleracea (، بررسی شد.آزمایش به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در طی سال ) ۸۹ - ۱۳۸۸ ( انجام شد. کود دامی )فاکتور اصلی(در ۴ سطح ۰، ۱۰ ، ۲۰ و ۳۰ تن در هکتار از منبع کود دامی پوسیده و نیتروژن )فاکتور فرعی( در ۴ سطح ۰، ۱۵۰ ، ۲۰۰ و ۲۵۰ کیلوگرم نیتروژن ) N( درهکتار از منبع اوره، مصرف شد. پس از برداشت، وزن تازه ساقه و برگ اسفناج و مقدار نیترات آن اندازه گیری شد. نتایج نشان داد اثر اصلی فاکتورکود حیوانی و اثر اصلی فاکتور نیتروژن بر عملکرد، عملکرد نسبی، کارایی مصرف کود و آب، بازده زراعی و نیترات از نظر آماری معنی دار بود.برهمکنش فاکتور کود حیوانی و نیتروژن، فقط بر عملکرد نسبی، کارایی مصرف آب و کود معنی دار بود. توصیه کودی برای حصول عملکرد بهینه،با در نظر گرفتن حد مجاز نیترات در گیاه اسفناج، ۳۰ تن کود دامی در هکتار به همراه ۱۵۰ کیلوگرم نیتروژن ) N( در هکتار بود.

کلیدواژه ها:

اسفناج ، کود حیوانی ، نیترات ، نیتروژن