اثر رنگدانه لیکوپن بر عملکرد رشد، کارایی غذا و ترکیبات بیوشیمیایی بدن میگوی رودخانه ای شرق (۱۸۴۹,Macrobrachium nipponense (De Haan
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: فصلنامه تحقیقات دامپزشکی و فرآورده های بیولوژیک، دوره: 34، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_VTJ-34-4_019
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 149
نویسندگان
گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه سرا، گیلان، ایران
گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گیلان، صومعه سرا، گیلان، ایران
چکیده
مطالعه کنونی به منظور بررسی اثر سطوح مختلف رنگدانه لیکوپن بر روی شاخص های رشد، کارایی غذا و ترکیبات بیوشیمیایی بدن میگوی رودخانه ای شرق (Macrobrachium nipponense) انجام گرفت. در این پژوهش ۲۲۵ قطعه میگو با میانگین وزن g ۰۷/۰±۴۰/۱ به وسیله ۵ تیمار غذایی شامل سطوح متفاوت لیکوپن صفر (شاهد)، ۵۰، ۱۰۰، ۱۵۰ و mg/kg ۲۰۰ لیکوپن جیره به مدت ۸ هفته مورد غذادهی قرار گرفتند. در پایان دوره پرورش، میگوها توسط ترازوی دیجیتال زیست سنجی شدند و ترکیبات تقریبی بدن نمونه ها بر اساس روش AOAC مورد تجزیه قرار گرفت. یافته های حاصل نشان داد که جیره های حاوی رنگدانه لیکوپن، اختلاف معنی دار آماری را با تیمار شاهد از خود نشان دادند (۰۵/۰> p). درحالی که شاخص هپاتوسوماتیک، تحت تاثیر تیمارهای متفاوت لیکوپن قرار نگرفت (۰۵/۰< p). بیشترین افزایش وزن، میزان بقا و کمترین ضریب تبدیل غذایی در تیمار mg/kg ۲۰۰ لیکوپن جیره مشاهده شد. رطوبت، پروتئین و چربی لاشه دارای تفاوت معنی داری با تیمار شاهد بودند (۰۵/۰> p) ولی خاکستر تیمارهای آزمایشی، اختلاف معنی داری با تیمار شاهد نداشت (۰۵/۰< p). نتایج به دست آمده از این مطالعه نشان داد که افزایش سطوح لیکوپن جیره غذایی موجب بهبود شاخص های رشد و تغذیه ای میگوی رودخانه ای شرق شد و افزودن میزان mg/kg ۲۰۰ لیکوپن به جیره غذایی با هدف بهبود عملکرد رشد، کارایی غذا و کیفیت لاشه این میگو پیشنهاد گردید.کلیدواژه ها
ترکیب لاشه, کارایی غذا, شاخص های رشد, لیکوپن, میگوی رودخانه ای شرقاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.