تعیین برخی خواص آنتی اکسیدانی عصاره ماکروجلبک سبز Chaetomorpha antennina دریای عمان در شرایط آزمایشگاهی (In-vitro)

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: فصلنامه زیست شناسی کاربردی، دوره: 34، شماره: 3
  • کد COI اختصاصی: JR_JAB-34-3_006
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 460
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

زهره فتحی کاریزک

دانشجوی دکتری، گروه شیلات، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار، ایران

علی طاهری

نویسنده مسئول، دانشیار، گروه شیلات،دانشکده علوم دریایی، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار، ایران

چکیده

امروزه باتوجه به پیشرفت تکنولوژی شناخت کاربردهای دارویی از فرآورده های جلبک های دریایی یک امر مهم تلقی می شود. بدین منظور، فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های آلی مختلف از جلبک سبز Chaetomorpha antennina دریای عمان بررسی شد. برای استخراج عصاره از حلال های متانول، کلروفرم، هگزان و دی کلرومتان استفاده گردید و به منظور بررسی خواص آنتی اکسیدانی از مهار رادیکال آزاد دی فنیل پیکریل هیدرازیل (DPPH)، قدرت کاهشی و فعالیت کلاته کنندگی یون آهن استفاده شد. نتایج نشان داد که بیشترین ظرفیت آنتی اکسیدان بر اساس آزمون DPPH، مربوط به عصاره هگزانی و متانولی (۶۹/۱±۷۲/۸۵ و ۵۹/۵±۴۲/۸۵ درصد)، در آزمون کلاته کنندگی عصاره متانولی (۸۹/۲±۵۴/۳۲ درصد) و در آزمون قدرت کاهشی یون آهن بیشترین مقدار مربوط به عصاره متانولی (۰۱ʎ/۰±۲۵۴/۰) بود. بنابراین تحقیق حاضر، نشان از اثرات بسیار خوب آنتی اکسیدانی ترکیبات متانولی و دی کلرومتانی استخراجی از جلبک سبز Chaetomorpha antennina در غلظت یک میلی گرم بر میلی لیتر داد.

کلیدواژه ها

آنتی اکسیدان طبیعی, احیاکنندگی, جلبک سبز, رادیکال آزاد, Chaetomorpha antennina

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.