هادی شریفی
پرویز احمدی مقدم
صمد جعفرمدار
علی محمد نیکبخت
عادل حسین پور

در مطالعه حاضر ، به دلیل تزریق هوا ، عملکرد رسوب گذاری یک لوله موجدار محیطی بررسی شد. شیره چغندرقند به عنوان مایعات در لوله تحت شار حرارتی ثابت در نظر گرفته شد. همچنین ، میزان جریان شیره چغندرقند در پنج جریان مختلف هوا موردبررسی قرار گرفت و تاثیر سرعت جریان هوا بررسی شد . سرعت جریان سیال کار با دبی ثابت ۲ لیتر در دقیقه حفظ شد. این آزمایشها برای ۵۰۰۰ ثانیه ۸۴) دقیقه) انجام گرفت. برای درک بهتر از ماهیت جریان ، ساختار بخار دو فاز از طریق دوربین Canon SX۵۴۰ ضبط شده است. نتایج ارائه شده نشان داد که تزریق هوا در لوله شیاردارساختار سیال را کاملا تغییر میدهد و ساختاری بسیار آشفته برای سیال ایجاد میکند. نتایج حرارتی نشان داده است که در طول زمان آزمایش ، تزریق هوا ضریب انتقال حرارت را در حدود ۱۲۰ بالاتر از یک جریان تک فاز نگه میدارد و همچنین نتایج ارزیابی کلی نشان داد که تزریق هوا میتواند وزن ماده رسوب شده را تا ۷۵ کاهش دهد .

لوله شیاردار ، تزریق هوا ، شیره چغندرقند ، ضریب انتقال حرارت.