اندازه گیری برخی از خواص فیزیکی خرما (رقم گیوونی)

  • سال انتشار: 1386
  • محل انتشار: سومین کنفرانس دانشجویی مهندسی ماشینهای کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: SCAME03_001
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 2269
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مهدی کرامت جهرمی

دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشکده بیوسیستم، دا

شاهین رفیعی

هیئت علمی گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشکده بیوسیتم، دانشگاه ت

علی جعفری

هیئت علمی گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشکده بیوسیتم، دانشگاه ت

رضا میراشه

دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه تهران

چکیده

در این پژوهش برخی خواص فیزیکی خرما ( رقم گیوونی) نظیر جرم و ابعاد خرما، چگالی هر دانه از خرمای هسته دارو بی هسته شده (بدون تغییر شکل)، چگالی توده ای، تخلخل و مساحت سطوح تصویر شده خرما اندازه گیری شده است .همچنین زاویه اصطکاک ایستایی خرما با سه سطح گالوانیزه، شیشهای و چوب چندلایه به دست آمد . درصد رطوبت به ترتیب 21/23 و 12/90 برای خرمای بی هسته و هسته آن بر مبنای وزن تر آنها به دست آمد، نتابج تحقیق نشان میدهد که. طول، عرض و ضخامت میانگین خرمای گیوونی به ترتیب 30/68 ، 18/63 و 17/36میلی متر و میانگین سطوح تصویر شده آن به ترتیب در راستای عمود بر بزرگترین طول، عرض مربع به دست آمد. میانگین جرم خرمای گیوونی نیزخرما256/97، 432/71 و 464 میلی متر مربع به دست آمد. میانگین جرم خرمای گیوونی نیز 4/86 گرم اندازهگیری شد . چگالی هر دانه از خرمای هسته دار، خرمای بیهسته شده (بدون تغییر شکل) و چگالی تودهای خرما به ترتیب 1/11 و 1/36 و 0/54 گرم بر سانتی متر مکعب و درصد تخلخل توده خرما 4/69 بدست آمد میانگین زاویه اصطکاک ایستایی خرما به ترتیب با سطوح گالوانیزه شیشهای و چوب چندلایه 26/33 و 25/67 و 34 درجه به دست آمد. نتایج این تحقیق در زمینه بسته بندی خرما، درجه بندی و سورتینگ، طراحی هستهگیرها، طراحی تجهیزات انتقال و... مفید وکاربردی است

کلیدواژه ها

خرما، خواص فیزیکی، گیوونی، ابعاد

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.