اثر نسبتهای مختلف کربن به ازت و پروتئین غذایی بر ایمنی بچه ماهی کپور معمولی درسیستم بایوفلاک

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: مجله بهره برداری و پرورش آبزیان، دوره: 10، شماره: 3
  • کد COI اختصاصی: JR_JAPU-10-3_001
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 214
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مزدک عالی محمودی

گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خوزستان

حمید محمدی آذرم

عضو هیات علمی دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر

چکیده

هدف این مطالعه بررسی نحوه اثر گذاری نسبت های مختلف کربن به ازت و روش انجام آن به جهت پرورش بچه ماهی کپورمعمولی (Cyprinus carpio) در سیستم بایوفلاک از طریق شاخص های ایمنی بود. لذا تعداد ۷۵۰ عدد بچه ماهی با میانگین وزن اولیه ۰۵/۰± ۱۷ گرم انتخاب و به طور کاملا تصادفی میان ۳۰ عدد تانک فایبرگلاس با حجم تقریبی۲۵۰ لیتر آب تقسیم شدند. تیمارهای مورد استفاده شامل سه سطح کربن به نیتروژن با سطوح مختلف ۱۵، ۲۰ و ۲۵ و سه سطح پروتئینی جیره شامل ۲۵درصد،۳۰ درصد و ۳۵ درصد با سه تکرار در طی یک دوره ۵۶ روزه در نظر گرفته شدند. همچنین یک گروه شاهد در سیستم مرسوم همراه با تعویض آب با سطح پروتئین ۳۵ درصد تغذیه شد. بر اساس نتایج بدست آمده مقدار پروتئین کل، آلبومین و گلوبولین در تیمارهای بایوفلاک افزایش عددی را همراه با سطح بالای درصد پروتئین جیره در نسبتهای مختلف کربن به ازت در مقایسه با تیمار شاهد به طور معنی داری نشان داد(۰۵/۰P< ). همچنین کمترین میزان پروتئین کل و آلبومین سرم خون در تیمار شاهد بود. از طرفی کمترین میزان فعالیت لیزوزیم، کمپلمان و قدرت باکتری کشی در تیمار شاهد مشاهد شد که به طور معنی داری کمتر از تیمار بایوفلاک با سطح پروتئین ۳۰ درصد و نسبت کربن به ازت ۱۵ بود(۰۵/۰P< ). در نتیجه استفاده از نسبت بهینه کربن به ازت ۱۵ با پروتئین ۳۰ درصد با توجه به فعالیت لیزوزیم و کمپلمان روش مناسبی برای تولید بچه ماهیان کپور معمولی در مراحل اول زندگی در این سیستم است.

کلیدواژه ها

بایوفلاک, کپور معمولی, باکتری هتروتروف, سیستم ایمنی, سرم خون

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.