اثرات سطوح مختلف پکتین بعنوان پربیوتیک طبیعی در جیره غذایی بر ایمنی، سیستم دفاع آنتی اکسیدانی میگوی پا سفید غربی (Litopenaeus vannamei )
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: مجله بهره برداری و پرورش آبزیان، دوره: 10، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_JAPU-10-2_006
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 232
نویسندگان
عضو هیات علمی گروه تکثیر و پرورش آبزین، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، استان گلستان، ایران
رئیس اداره توسعه میگو
استادیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
عضو هیئت علمی
عضو هیات علمی
چکیده
هدف از مطالعه حاضر بررسی اثرات پکتین استخراج شده از پوست پرتقال به عنوان یک پربیوتیک طبیعی بر شاخص های همولنف، شاخص های ایمنی غیر اختصاصی، سیستم دفاع آنتی اکسیدانی، گوارشی میگوی پا سفید غربیLlitopenaeus vannamei بود. بدین منظور میگوی پا سفید غربی با میانگین وزنی ۳ گرم و در چهار تیمار؛ شاهد(بدون پکتین)، و وسه تیمار ۵/۰، ۱ و ۵/۱ درصد پکتین بودند. میگو ها به مدت ۲ ماه با جیره های آزمایشی تغذیه شدند. مصرف پکتین سبب بهبود تعداد هموسیت کل در همه گروه های تغذیه شده با پکتین، هموسیت هیالینه در گروه تغذیه شده با پکتین ۱ درصد و هموسیت گرانولار بزرگ در گروه تغذیه شده با سطح ۵/۱ درصد پکتین نیز گردید (۰۵/۰ > P). ولی بر بازماندگی میگو ها و میزان لیزوزیم، پروتئین کل و گلوکز اثر معنی داری نداشت (۰۵/۰ > P). آنزیم های آنتی اکسیدانی در پژوهش حاضر نشان دهنده افزایش فعالیت کاتالاز و سوپراکسید دیسموتاز در تیمارهای ۵/۰ و ۵/۱ درصد پکتین بود. از نظر آماری، میزان فعالیت آنزیم مذکور در تیمار با پکتین ۱ درصد و تیمار شاهد تفاوت معنی داری نداشت(۰۵/۰ > P). بیشترین میزان فعالیت فنول اکسیداز، مربوط به گروه تغذیه شده با پکتین ۱ درصد بود. اما میزان فعالیت این آنزیم در دو تیمار ۵/۰ و ۵/۱ درصد تفاوت معنی داری با گروه شاهد نداشتند(۰۵/۰ > P). نتایج نشان داد، پکتین به عنوان یک پر بیوتیک طبیعی در تحریک دفاع آنتی-اکسیدانی، و بهبود سیستم ایمنی موثر هستند.کلیدواژه ها
میگوی پا سفید غربی, سیستم ایمنی غیر اختصاصی, سیستم آنتی اکسیدانیاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.