مطالعه تاثیر نوع منبع کربنی، روش افزودن منبع کربنی، دما و شدت نور در میزان تولید رنگدانه فایکوسیانین

سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 201

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_ZISTI-6-4_007

تاریخ نمایه سازی: 15 آذر 1400

نویسندگان

دلینا فرجی

دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ورامین- پیشوا، گروه صنایع غذایی، ورامین، ایران

کرامت اله رضایی

دانشگاه تهران، گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، تهران، ایران

مهناز هاشمی روان

دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ورامین- پیشوا، گروه صنایع غذایی، ورامین، ایران

محمدتقی گلمکانی

دانشگاه شیراز، بخش علوم و صنایع غذایی، شیراز، ایران