بررسی نقش محصولات تراریخته در راستای سلامت انسان

  • سال انتشار: 1399
  • محل انتشار: فصلنامه گیاه و زیست فناوری ایران، دوره: 15، شماره: 2
  • کد COI اختصاصی: JR_JPBI-15-2_002
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 521
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

نجیبه رازگردانی شراهی

دانشجو کارشناسی ارشد،واحد گرمسار،دانشگاه ازاد اسلامس،گرمسار،ایران

سحرناز نوربخش

دانشجوی کارشناسی ارشد،واحد گرمسار،دانشگاه ازاد اسلامی،گرمسار،ایران

کیانا کریملو

دانشجوی کارشناسی ارشد،واحد گرمسار،دانشگاه ازاد اسلامی،گرمسار،ایران

چکیده

چکیده هدف از نگارش این مقاله، بررسی نقش محصولات تراریخته در راستای سلامت انسان بود. در این مقاله، که با تکیه بر مطالعات انجام شده در گوشه و کنار جهان پهناور گردآوری شده به نقش تقویت زیستی محصولات گیاهی، غذاهای کاربردی تراریخته و داروهای زیستی حاصل از این گیاهان پرداخته شده است. نتیجه بدست آمده حاکی از فایده و اثر انکارناپذیر این محصولات بر پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها و مشکلات جسمی می باشد. با به کارگیری راهبردهای مناسب و ایجاد زمینه های لازم برای این صنعت، می توان از این صنعت بهره مند شد و گامی به سو ی تولید فناوری، اقتصاد مقاومتی و اشتغال زایی برداشت. گیاهان تراریخته (دستکاری ژنتیکی شده) به طور وسیعی در سراسر جهان گسترش یافته اند. شاید کشت و کار این گیاهان در کوتاه مدت وسوسه انگیز باشد، اما تاثیرات آن ها بر محیط زیست و سلامت انسان در دراز مدت در هاله ای از ابهام است. متاسفانه بیش از یک دهه است که گیاهان تراریخته بدون هیچ برچسبی و رعایت پروتکل کارتا هنا وارد سبد غذایی ایران شده است. با توجه به وضعیت مبهم تراریخته ها و به خطر انداختن کشت ارگانیک و صادرات ایران به نظر می رسد که نباید در کشت آن ها شتاب زدگی کرد. با رهاسازی تراریخته ها در مزارع و فرار ژن دیگر راه برگشتی به عقب نخواهد بود.

کلیدواژه ها

کلمات کلیدی: تقویت زیستی, داروهای زیستی, زیست فناوری, سلامت, غذاها ی کاربردی

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.