مجاهد کمالی زاده - استادیار گروه مهندسی تولید و ژنتیک، دانشگاه جهرم، جهرم، ایران
بهزاد حاج اقراری - استادیار گروه مهندسی تولید و ژنتیک، دانشگاه جهرم، جهرم، ایران

به منظور بررسی تاثیر غلظتهای مختلف کیتوزان بر جوانه زنی و رشد ریشه چه گیاه دارویی گز روغنی تحت تنش کم آبی آزمایشی در آزمایشگاه بیوتکنولوژی دانشگاه جهرم انجام شد. این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد. عامل اول تنش کم آبی با استفاده از پلی اتیلن گلایکول ۶۰۰۰ در غلظتهای ۰، -۴ و -۸ بار و عامل دوم غلظتهای کیتوزان شامل صفر، ۱ و ۲ درصد بود. نتایج نشان داد که تاثیر اثر متقابل تنش خشکی و کیتوزان بر درصد جوانه زنی و طول ریشه چه معنیدار بود. بیشترین درصد جوانه زنی ۹۳ درصد و طول ریشه چه ۶/۲۵ میلی متر در پتانسیل اسمزی صفر بار به دست آمد. همچنین بیشترین درصد جوانه زنی (۹۱) و بیشترین طول ریشه چه ۶/۲۵) میلی متر) به ترتیب از غلظت ۲ و ۱ درصد کیتوزان حاصل شد. با افزایش پتانسیل اسمزی به -۸ بار، درصد جوانه زنی در غلظتهای یک تا دو درصد کیتوزان در مقایسه با پتانسیل اسمزی صفر بار افزایش یافت. با توجه به نتایج به دست آمده میتوان اظهار داشت که پیش تیمار بذر گز روغنی با غلظت یک درصد کیتوزان، اثر تنش خشکی بر برخی مولفه های جوانه زنی را تعدیل میکند. غلظتهای پایین کیتوزان میتواند کاهش درصد و شاخص جوانه زنی ناشی از افزایش تنش کم آبی را تا حدودی جبران کند؛ بنابراین پوشش بذر با کیتوزان ممکن است جوانه زنی بذر را افزایش داده و تحمل به شرایط تنش را در گیاهچه ها افزایش دهد.

پرایمینگ، تنش خشکی، کیتوزان و گز روغنی