کاهش قهوه ای شدن و حفظ کیفیت گل شاخه بریده نرگس رقم شهلا ( Narcissus tazetta L. (cv. Shahla با استفاده از سالیسیلیک اسید

گل نرگس یکی از گلهای پیازی شاخه بریده میباشد که به علت زیبایی، بوی معطر مورد توجه مشتریان قرار گرفته است اما متاسفانه عمر ماندگاری کم و قهوه ای و پژمرده شدن گلبرگها یکی از عوامل محدودکننده فروش این گلها میباشد. به منظور بررسی حفظ کیفیت پس از برداشت گل شاخه بریده نرگس، گلهای نرگس پس از برداشت از مزارع نرگس واقع در خفر استان فارس، به آزمایشگاه انتقال یافتند و با غلظتهای مختلف سالیسیلیک اسید ۱ و ۲ میلی مول برلیتر به مدت ۱۸ ساعت تحت تیمار ضربانی قرارگرفتند. آب مقطر و ساکارز ۲ درصد به عنوان شاهد در نظر گرفته شده و در دمای ۲۰±۲ سلسیوس و رطوبت نسبی۶۰-۷۰ درصد نگهداری شدند. صفاتی چون نشت یونی، شدت قهوه ای شدن گلبرگها، کیفیت ظاهری گل و کلروفیل ساقه، طی ۹ روز نگهداری مورد ارزیابی قرار گرفتند. بر اساس نتایج به دست آمده، کمترین درصد نشت یونی و شاخص قهوه ای شدن و بیشترین کیفیت در تیمار ۱ میلی مولار سالیسیلیک اسید مشاهده شد. کلروفیل ساقه تحت تاثیر تیمار قرار نگرفت.

کلیدواژه ها:

پس از برداشت ، تنظیم کننده های رشد ، عمر گلجایی ، گل نرگس