بررسی اثر نانو کیتوسان و ذرات نانو نقره بر برخی خواص کیفی و عمر گلجایی گل شاخه بریده رز رقم جوملیا

امروزه گل رز از گیاهان زینتی مهم اقتصادی به شمار میروند و جزء پنج گیاه زینتی اول جهان رتبه بندی میشود، که به دلیل تنوع رنگ و شکل مورد توجه فراوانی قرار گرفته است. حساسیت بالا طی مراحل پس از برداشت تا بسته بندی ، انتقال و فروش از جمله عوامل محدودکننده در طول عمرگل است. کیفیت و عمرگلجایی گلهای بریده تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار میگیرد. استفاده از ترکیبات هورمونی و شبه هورمونی تا حدود زیادی میتواند در افزایش عمرگلجایی و کیفیت گلها موثر باشد، در این پژوهش اثر نانوکیتوسان در سه غلظت ۰، ۰/۵، ۰/۷۵ درصد و نانو نقره در سه غلظت ۰)، ۳، ۵ میلی گرم درلیتر) و اثرات متقابل آنها بر شاخصهای پس از برداشت گلهای بریده رز رقم Jumilia انجام پذیرفت و نتایج حاصله از تیمارهای فوق بر میزان جذب آب، قطرگل، فعالیت آنزیم کاتالاز (CAT) و عمرگلجایی بررسی گردید، در اکثر صفات اندازه گیری شده، غلظتهای ۳ و ۵ میلی گرم در لیتر نانو نقره و غلظت های ۰/۵ و۰/۷۵ درصد نانو کیتوسان هرکدام به تنهایی و نیز اثرات متقابل آنها باهم نسبت به شاهد توانسته نقش مهمی در افزایش عمرنگهداری گل رز، ممانعت از کاهش قطرگل ایفا نماید.

کلیدواژه ها:

آنتی اکسیدانی ، کیتوسان ، عمرگلجایی ، نانو نقره