ارزیابی مدیریت سنت های پایدار بسته بندی محصولات خرما
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: فصلنامه علوم و فنون بسته بندی، دوره: 12، شماره: 45
- کد COI اختصاصی: JR_STP-12-45_006
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 472
نویسندگان
عضو هیئت علمی گروه ارتباط تصویری، دانشگاه هنر اصفهان
چکیده
خرما یکی از قدیم ترین درختان پرورشی انسان است که افزون بر ارزش غذایی بالا، از نظر محیط زیستی و زیباشناختی نیز فایده دارد. این مزیت دوگانه در آن دسته از صنایع دستی وابسته به برگ نخل که برای جابه جایی و نگهداری محصولات خرما تولید می شود ، با رویکرد توسعه پایدار می توان هماهنگ دانست. برای انجام این پژوهش و به منظور بازآوری سنت های ایرانی بسته بندی خرما چگونگی استفاده از برگ نخل خرما بررسی و سنت های کهن بسته بندی خرما در مراحل تولید تا توزیع محصول تشریح شد. فرصت ها و چالش های بازآوری سنت های ایرانی صنایع دستی درخت نخل براساس مولفه های مدیریت بسته بندی برای توسعه پایدار تحلیل گردید. نتایج نشان داد که بر اساس شش مولفه مدیریت بسته بندی پایدار، تنها دو شاخص مدیریت بسته بندی پایدار را در سنت های ایرانی بسته بندی خرما می توان به طور کامل حاضر یافت و سایر شاخص ها را باید برای این صنایع دستی بازسازی و طراحی کرد. در نتیجه، چنین ارزیابی می شود که بیش از نیمی از جنبه های سنت های کهن بسته بندی خرما برای برخورداری از ابعاد مدیریت بسته بندی پایدار نیاز به بازنگری و به روزرسانی دارد؛ اما بر اساس بیشتر اهداف توسعه پایدار فرصت های قابل توجهی برای بهبود و بهینه سازی در آن وجود دارد که در نهایت، این فرصت ها و چالش ها در جدولی ارائه شده است.کلیدواژه ها
مدیریت بسته بندی, سنت های ایرانی بسته بندی خرما, توسعه پایدار, طراحی بسته بندی پایداراطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.