ارزیابی ترکیبات فنلی و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره برگ گیاه سنبل آبی Eichhornia crasipes
- سال انتشار: 1400
- محل انتشار: هشتمین کنفرانس بین المللی علوم کشاورزی، محیط زیست، توسعه شهری و روستایی
- کد COI اختصاصی: URDCONF08_026
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 643
نویسندگان
پژوهشکده آبزی پروری آب های داخلی، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندرانزلی، ایران
پژوهشکده آبزی پروری آب های داخلی، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندرانزلی، ایران
پژوهشکده آبزی پروری آب های داخلی، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندرانزلی، ایران
چکیده
گیاه سنبل آبی Echhornia crasipes علیرغم اینکه به سبب قدرت تکثیر بالایش جزو گیاه هرز دنیا اعلام شده توجهبسیاری از محققین را به جهت قابلیت های منحصر بفردش، بخود جلب کرده است. دامنه این قابلیت ها، از کاربرد در مصرف انرژیبصورت بایوگاز و خوراک دام تا تاثیرات ضد سرطانی و میکروبی و ترمیم زخم است. از آنجائیکه شرایط اکولوژیک جدید وروش عصاره گیری بر غلظت و استحصال متابولیت های ثانویه موثر است، مطالعه حاضر باهدف بررسی پتانسیل ترکیباتفیتوشیمیائی عصاره آبی و هیدرو متانلی برگ سبز گیاه سنبل آبی مهاجم به تالاب انزلی انجام شد. در این مطالعهآزمایشگاهی پودر خشک برگ گیاه سنبل آبی با دو حلال هیدرومتانل ۸۰ درصد و آب به روش خیساندن عصاره گیری شدوسپس مورد بررسی فیتوشیمیائی قرار گرفت. در این بررسی با کمک روش اسپکترومتری محتوای ترکیبات کل فنلی وفلاونوئیدی برآورد گردید. میزان فنل و فلاونوئید کل سنبل آبی بترتیب در عصاره هیدرومتانلی ۹ / ۳۱ ± ۱ / ۴۹۱ ، ۸ / ۷ ± ۸ / ۷۶(mg galic acid/ gr) ودر عصاره آبی ۸ / ۰ ± ۳ / ۲۵۸ ، ۶ ± ۱ / ۴۶ (mg quiricetin/gr) بدست آمد. فعالیت آنتی اکسیدانیبراورد شده به طور معنی داری در عصاره هیدروالکلی بیشتر بود (P≤۰/۰۵). بررسی نشان داد که میزان فنل و فلاوونوئید کلدارای همبستگی با فعالیت آنتی اکسیدانی می باشد (P≤۰/۰۵). عصاره گیاه سنبل آبی دارای ترکیبات فنلی و فعالیت آنتیاکسیدانی بوده و نوع حلال در میزان استحصال آن موثر است.کلیدواژه ها
سنبل آبی ، ترکیبات فنل، فلاونوئید، فعالیت آنتی اکسیدانیمقالات مرتبط جدید
- استفاده از مواد دوست دار محیطزیست بهعنوان جایگزین برای صنعت بستهبندی مواد غذایی
- مروری بر کاربرد چارچوبهای فلزی-آلی در جذب دیاکسید کربن
- کنترل بهینه یک مدل دینامیکی امکانات و تسهیلات گردشگری در جهت توسعه پایدار مبتنی بر تاثیرات عوامل محیطی
- بررسی موانع پیاده سازی استانداردهایISO با تاکید بر مدیریت سبز با استفاده از شبکههای عصبی عمیق کانولوشن
- استخراج رمزارز و چالش های آلودگی محیط زیست
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.