تاثیر پیاز بر عیار آنتی بادی سرم جوجه های گوشتی علیه بیماری آنفلوانزا

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: هشتمین کنگره ملی زیست شناسی و علوم طبیعی ایران
  • کد COI اختصاصی: BSCONF08_103
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 393
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمدرضا قرآنی

گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران

مدیحه قرآنی

دبیر رسمی زیست شناسی، کاشان، ایران

چکیده

موضوع: بیماری آنفلوانزا در دنیا و ایران جزو مهم ترین بیماری های ویروسی پرندگان است که ضررهای اقتصادی فراوانی را به صنعت مرغداری وارد می سازد. ویروس عامل ایجاد کننده این بیماری جزو خانواده ارتومیکسوویریده است که از ویروس های RNAدار هشت قطعه ای می باشد. از آن جایی که این ویروس توانایی زیادی در نوترتیبی ژنتیکی دارد، می تواند هر ساله با فرم های جدیدی بروز کند و درگیری ها و تلفات سنگینی را به مرغداران وارد سازد، به طوری که توانایی ایجاد تلفات صددرصدی را در فرم های فوق حاد دارد. از این رو افزایش توان سیستم ایمنی در برابر این ویروس اهمیت بسزایی دارد. پیاز به عنوان یک داروی گیاهی از گذشته در مقابله با بیماری های ویروسی به طور سنتی استفاده می شده است.اهداف: در این مطالعه به منظور مشخص شدن اثر آن بر روی عیار آنتی بادی سرم علیه ویروس آنفلوانزا، رقت ۰,۱ درصد پیاز را به جیره طیور اضافه کرده و اثرات آن را بررسی نمودیم.روش تحقیق: برای این منظور تعداد ۱۰۰ قطعه جوجه گوشتی راس ۳۰۸ را به دو گروه ۵۰ قطعه ای کنترل که فقط جیره پایه دریافت می کردند و گروه آزمایش که جیره پایه به اضافه غلظت ۰,۱ درصد پیاز را دریافت می کردند، تقسیم نمودیم. جوجه ها از روز صفر تا روز ۴۲ با همین جیره ها تغذیه شدند. در روز ۷ ، تمام جوجه ها واکسن کشته آنفلوانزا را به روش زیرجلدی دریافت کردند. در سنین ۱۴، ۲۱ و ۴۲، از هر گروه ۱۵ جوجه انتخاب و خون گیری انجام شد. نمونه خون ها برای انجام آزمون HI به آزمایشگاه ارسال گردید.دستاوردهای مقاله: نتایج نشان داد که متوسط تیتر جوجه ها در گروه آزمایش که جیره همراه با پیاز را دریافت می کردند، از گروه کنترل بالاتر بود. بنابراین می توان نتیجه گرفت افزودن پیاز به جیره جوجه های گوشتی می تواند باعث افزایش تیتر آنتی بادی علیه بیماری آنفلوانزا در سرم جوجه ها گردد.

کلیدواژه ها

آنفلوانزا، آنتی بادی، پیاز، جوجه گوشتی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.