نقش فیتواستروژن ها در تولید مثل آبزیان
- سال انتشار: 1395
- محل انتشار: مجله آبزیان زینتی، دوره: 3، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_ORAQ-3-4_003
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 203
نویسندگان
Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Department of Fisheries and Environment, Department replicated and aquaculture
Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Department of Fisheries and Environment, Department replicated and aquaculture
Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Department of Fisheries and Environment, Department replicated and aquaculture
چکیده
تولیدمثل موفق آبزیان در شرایط اسارت بهعنوان یکی از موضوعات کلیدی در صنعت آبزیپروری مطرح میباشد. امروزه هورمونها بهعنوان ابزاری در جهت بهبود و تسریع در فرآیند تکثیر و پرورش آبزیان به کار گرفته میشوند، اما بهدلیل تجمع طولانی مدت در بدن، سبب ایجاد اختلال در دستگاه تولیدمثلی آبزیان میگردند، لذا با توجه به معایب هورمونها و اینکه گیاهان حاوی فیتواستروژن فاقد اثرات منفی استروژنهای صنعتی میباشند، استفاده از استروژنهای اگزوژن طبیعی مثل فیتواستروژنها در این صنعت رایج گردید. فیتواستروژنها در دو گروه اصلی فلاونوئیدها و غیرفلاونوئیدها طبقهبندی میشوند. ایزوفلاونها آگونیستهای بسیارضعیف استروژن بوده که به گیرندهی استروژن با تمایل کمتر از استرادیول باند میگردند و بسته به غلظتهای نسبی فیتواستروژنها و استروژن داخلی از خود خواص آگونیستی یا آنتاگونیستی نشان میدهند. تحقیق حاضر مروری بر معرفی فیتواستروژنها، نحوه عملکرد و کاربرد آنها در آبزیپروری میباشد. نتایج نشان میدهد که مصرف کمکی فیتواستروژنها در آبزیپروری در حفظ سلامت آبزیان و مصرف کنندگان موثر بوده و نیز محصولات حاصل از بازارپسندی خوبی برخوردار میباشند، لذا میتوان اظهار داشت فیتواستروژنها میتوانند جایگزین مناسبی برای استروژنهای صنعتی باشند.کلیدواژه ها
Phytestrogens, aquatic animals, reproduction., فیتواستروژن, تولید مثل, آبزیان.اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.