درجه بندی کیفیت فیله ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) بر اساس اندازه ماهی: با استفاده از معادلات ریاضی

مهدی, ذوالفقاری; بهاره, شعبانپور; علی, شعبانی; رسول, قربانی

درجه بندی کیفیت فیله ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) بر اساس اندازه ماهی: با استفاده از معادلات ریاضی

عنوان مقاله: درجه بندی کیفیت فیله ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) بر اساس اندازه ماهی: با استفاده از معادلات ریاضی
شناسه ملی مقاله: JR_ISFJ-19-1_004
منتشر شده در در سال 1389

مشخصات نویسندگان مقاله:

مهدی ذوالفقاری
بهاره شعبانپور
علی شعبانی
رسول قربانی

خلاصه مقاله:

کلمات کلیدی:

Energy, Protein, Regression relationship, Common carp, Cyprinus carpio

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1315542/