تاثیر نوع روغن موجود در رژیم غذایی روزانه در تغییرات خلق و افسردگی

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی
  • کد COI اختصاصی: FSPH01_052
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 220
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

فاطمه رضایی تزنگی

گروه علوم تشریت، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، ایران

چکیده

زمینه: افسردگی یک اختلال پیچیده است که تحت تاثیر مجموعه ای از عوامل زیست شناختی و محیطی قرار دارد. به دلیل ناهمگنی قابل توجه ، تفاوت زیادی در نحوه واکنش بیماران به درمان وجود دارد. اولین هدف از مطالعه روانپزشکی شناخت مارکرهای بیولوژیکی است که می تواند برای پیشگیری و افزایش واکنش به درمان های ضد افسردگی استفاده شود. رژیم غذایی جنبه های مختلف سلامتی از جمله افسردگی را تحت تاثیر قرار می دهد. اهداف: برای تعیین اثرات ضد افسردگی برخی روغن های مصرفی ، ما اثرات روغن ها بر افسردگی را با استفاده از تست شنای اجباری بررسی کردیم. مواد و روش ها: ۳۲ موش سوری نر و ماده با وزن ۲۵ تا ۳۵ گرم به صورت تصادفی به ۸ گروه ۴ تایی تقسیم شده و در هر گروه ۲ موش نر و ۲ ماده وجود داشت. موش ها روزانه در ساعت ۱ بعد از ظهر به میزان ۳۰ گرم روغن تحت گاواژ قرار گرفتند. ۵ نمونه از پرمصرف ترین های موجود در سوپرمارکت ها انتخاب شدند از جمله: روغن مایع سرخ کردنی بهار، روغن مایع آفتابگردان لادن، روغن زیتون، روغن حیوانی کرمانشاهی روژین و روغن جامد گیاهی بهار. پس از گذشت ۶ هفته جهت سنجش میزان افسردگی از تست شنای اجباری استفاده شد. نتایج: کم ترین میزان رفتارهای مرتبط با افسردگی در گروه دریافت کننده روغن زیتون و پس از آن در گروه های دریافت کننده روغن حیوانی کرمانشاهی روژین، روغن مایع آفتابگردان لادن، روغن مایع سرخ کردنی بهارو روغن جامد گیاهی بهار دیده شد. نتیجه گیری: روغن زیتون اثر پیشگیرانه در برابر علائم شبه افسردگی ناشی از شنا دارد.

کلیدواژه ها

روغن ، افسردگی ، تست شنای اجباری

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.