اثر اسیدی فایر و سطوح مختلف پروتئین بر عملکرد، جمعیت باکتریایی و تفکیک لاشه جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1400
  • محل انتشار: ششمین کنگره ملی سالانه یافته های نوین در علوم کشاورزی و منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری
  • کد COI اختصاصی: NEWCONF06_067
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 272
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

آرزو قلی زاده

دانش آموخته کارشناسی ارشد گرایش تغذیه طیور، دانشگاه محقق اردبیلی

بهمن نویدشاد

دانشیار گروه علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه محقق اردبیلی

فرزاد میرزائی آفجه قشلاق

استاد گروه علوم دامی و صنایع غذایی ، دانشگاه محقق اردبیلی

چکیده

این تحقیق به منظور بررسی تاثیر اسیدی فایر (بیو اسید اولترا) و سطوح مختلف پروتئین در جیرهغذایی جوجه های گوشتی بر عملکرد رشد خصوصیات لاشه و جمعیت باکتریایی روده کوچکطراحی و اجرا گردید. تعداد ۴۸۰ قطعه جوجه گوشتی سویه راس ۳۰۸ به ۴ تیمار با ۴ تکرار (۴۰قطعه در هر تکرار) به طور تصادفی تقسیم گردیدند. عامل های اصلی شامل مکمل اسید آلی(جیره های دارای ۲/۰ درصد اسید آلی و جیره های فاقد اسید آلی) و سطوح پروتئین (سطح استاندارد و ۵/۰ کمتر از سطح استاندارد). برای این تحقیق در ۴۲ روزگی تعداد ۲ قطعه پرنده (نر و ماده) از هر تکرار کشتار شدند. در آنالیز نتایج حاصله تفاوت معنی داری بین تیمارهای آزمایشی درمصرف خوراک افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی مشاهده نشد (p< ۰/۰۵). استفاده از اسید آلی و کاهش سطح پروتئین جیره جمعیت باکتریایی لاکتوباسیلوس را به صورت معنی داری افزایش و جمعیت باکتریایی ای کوشی را کاهش داد (p< ۰/۰۵). همچنین استفاده از استفاده از اسید آلی و سطح کم پروتئین تاثیر معنی داری بر روی اجزا لاشه جوجه های گوشتی نداشت (p> ۰/۰۵).

کلیدواژه ها

اسیدی فایر، سطح پروتئین، تفکیک لاشه، عملکرد، جمعیت باکتریایی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.