کاه سویا به عنوان یک ماده علوفه ای در تغذیه گوساله های نر پرواری

  • سال انتشار: 1389
  • محل انتشار: سومین سمینار بین المللی دانه های روغنی و روغنهای خوراکی
  • کد COI اختصاصی: NOILP03_129
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 6626
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمد پاسندی

اعصاء هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان

عبداله کاویان

پرستو پورغفور

چکیده

دو آزمایش به منظور تعیین ارزش غذایی و بررسی امکان استفاده از کاه سویا بجای کاه گندم بر صفات پرواری گوساله های نر پرواری بود. در آزمایش اول، ترکیبات شیمیایی به روشAOAC 1990 و قابلیت هضم کاه سویا با استفاده از 5 رأس گوسفند نر بالغ به روش In Vivo اندازه گیری شد. در آزمایش دوم، به منظور بررسی اثرات جایگزینی کاه گندم با کاه سویا بر خوراک مصرفی، افزایش وزن روزانه و کیفیت لاشه، تعداد 40 رأس گوساله نر بومی با میانگین وزن 0/01±106 کیلوگرم انتخاب و به بمدت 120 روز بطور گروهی تغذیه شدند. جیرههای غذایی(تیمار ها) حاوی سطوح 0، 7 ، 14 ، 21 درصد کاه سویا (به ترتیب گروه 1 شاهد ، 2 ، 3و4 بودند که جایگزین کاه گندم در جیره غذایی شد. نتایج نشان دادند که میزان پروتئین خام، چربی خام خاکستر خام، الیاف خام، ان.اف.ای و قابلیت هضم ماده آلی، الیاف خام، پروتئین خام و دیواره سلولی بدون همی سلولز در کاه سویا به ترتیب برابر 4/81 ، 0/82 ، 5/99 ، 46/09 ، 42/29، 45/2 ، 39/1 ، 17/4 ، 27/1 درصد بودبیشترین افزایش وزن روزانه (736 گرم در روز) مربوط به تیمار حاوی 14 درصد کاه سویا و کمترین آن مربوط به تیمار 21 درصد کاه سویا بود P< 0/05 میانگین خوراک مصرفی روزانه گوساله ها در تیمارهای حاوی 0 ،7و14و21 درصد کاه سویا به ترتیب برابر 5/06 ، 5/03 ، 5/00 و 4/90 کیلوگرم در روز بر اساس ماده خشک بود. نتایج کلی نشان می دهد که کاه سویا همانند کاه گندم یک ماده خشبی با ضریب هضمی پائین بوده و می تواند در جیره غذایی دام های پرواری بومی با ضریب رشد پائین تا سطح 14 درصد کل جیره قرار گیرد.

کلیدواژه ها

کاه سویا، کاه گندم، ارزش غذایی، گوساله های نر پرواری

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.